Berner BS2ZEGP Zweikreis-Ceran-Quadratplatten-Einbaukochfeld mit 2 Zonen à 3 kW

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Auch bei quadratischen Herdplatten aus Glaskeramik kann eine Ausführung mit Zweikreis-Kochzonen sehr sinnvoll sein. Quadratplatten sind ja in erster Linie dafür gedacht, möglichst großes Kochgeschirr auf möglichst kleinen Einbaukochfeldern und Herden zu verwenden. Aber in der Alltagspraxis einer Gastronomieküche werden häufig auch kleine Sauteusen und kleine Pfannen für Einzelportionen verwendet, so daß bei vollflächiger Beheizung einer Glaskeramikkochplatte viel Wärme und somit Strom verschwendet wird. Anders beim Berner BS2ZEGP mit manueller Zweikreis-Umschaltung. Dieses Einbaukochfeld mit 2 Quadratplatten von je 24 x 24 cm können Sie oder Ihr Küchenpersonal bedarfsgerecht auf den Topfbodendurchmesser anpassen und damit die Betriebskosten Ihrer Gastronomieküche senken.

GastroXtrem aus Rosenheim berät in allen Fragen rund um das Thema Gastronomiebedarf fair, kostenorientiert und fachkompetent. Es stehen Ihnen Mitarbeiter mit jahrelanger Gastronomie- und Küchenerfahrung zur Verfügung. GastroXtrem kann auf die Sortimente der meisten europäischen Gastronomietechnik- und Großküchenhersteller zurückgreifen und macht Ihnen gerne ein kostengünstiges Preisangebot für Ihren Bedarf an professioneller Gewerbeküchentechnik.

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

• wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  
• oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
• extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
• flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
• hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
  

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

• beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  
• Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
• separate Edelstahl-Schalterblende
• Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
• Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.