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- Artikel-Nr.: BS2ZEGAC
- Maße: 420 mm x 770 mm x 6 mm (B x L x H)
Zubehör
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Haben Sie sich bewußt für dieses Berner Glaskeramikkochfeld interessiert oder sind Sie per Zufall und dank Google auf GastroXtrem und diesem Berner BS2ZEGAC gelandet? Egal - Sie befinden sich auf der Produktseite eines Einbaukochfeldes mit Quadratplatten der absoluten Spitzenklasse.
Sowohl im qualitativen Sinne als auch von den Ausstattungsdetails und den Leistungswerten ist dieses Gastronomieküchen-Einbaumodul allererste Sahne. Quadratische Kochzonen mit Zweikreis-Automatik sorgen bei allen gängigen Topfgrößen für eine optimale Wärmeübertragung. Selbst großes Kochgeschirr findet dank großzügiger Außenabmessungen der 6 mm dicken Glaskeramik genügend Platz auf diesem Einbaukochfeld. Bei Verwendung von kleinen Töpfen und Pfannen aktiviert die Zweikreis-Automatik eigentständig nur den inneren Infrarotheizkörper. Bei vollflächiger Belegung einer Kochplatte erkennen die Sensoren das verwendete Topfformat und aktiviert auch den äußeren Heizring. Insgesamt stehen dann 3.500 Watt pro Kochzone zur Verfügung, die dank Speedstar-Elektronik binnen kürzester Zeit auf Betriebstemperaturaufheizen. Neben der äußerst robusten Bauweise ist also auch die Bedienerfreundlichkeit und die Betriebssicherheit bei diesem Glaskeramikherd wirklich vorbildlich. Eigentlich alles schon Grund genug, um dieses Einbaukochfeld von Berner Kochsysteme in den Warenkorb zu legen und zu kaufen. Aber wir von GastroXtrem aus Rosenheim verkaufen nicht nur Berner Induktion - wir beraten auch Berner Induktion. Denn wir möchten Ihnen optimal passende Produkte anbieten und freuen uns daher auf jede Anfrage und jeden Besuch hier bei uns in Rosenheim. Probieren Sie´s !
Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:
- wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
- oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
- extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
- flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
- hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:
- beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
- Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
- separate Edelstahl-Schalterblende
- Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
- Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld
Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".
Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 2 |
Betriebsart: | Infrarot (Ceran) Speedstar |
Breite: | 420 mm |
Ein- oder Zweikreiskochplatten: | 2-Kreis-Automatik |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Leistung in kW: | 7,0 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 3,5 |
Produktreihe: | Einbaugeräte |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spannung in Volt: | 400 |
Spule in mm: | 240 x 240 |
Spulenform: | quadratisch |
Topferkennung: | JA - mit Topferkennung |
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.