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Berner BS2PEGAQ 2-flammiges Quadratplatten-Einbaukochfeld für Gastronomiebetriebe

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  • BS2PEGAQ
  • 770 mm x 420 mm x 6 mm (B x L x H)

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Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!

Wenn Sie ausreichend Platz zum Einbau eines Ceranfeldes zur Verfügung zu haben, dann bietet es sich an auch bei kleineren Heizzonen eine Ausführung mit größerer Glaskeramik zu verwenden, um auch bei Nutzung größerer Töpfe keine Platzprobleme zu bekommen. Das Berner BS2PEGAQ bietet eine Nutzfläche von 72 x 37 cm und ist somit auch für größeres Kochgeschirr bestens geeignet. Die beiden Quadratkochplatten von je 24 x 24 cm bieten jeweils 3.000 Watt Heizleistung und somit ist dieses Einbaumodul besonders für Anwendungen interessant, bei denen schnellstmögliche Garzeiten nicht im Vordergrund stehen, sondern eher ein hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig hervorragendem Preis-/Leistungsverhältnis.

Das Einbaugeräteprogramm von Berner Kochsysteme ist vielseitiger und individueller als bei jedem anderen Großküchenhersteller aus Deutschland und Mitteleuropa. Jedes Glaskeramikkochfeld ist in verschiedenen Leistungsklassen, mit verschiedenen Kochzonenformen und Durchmessern, sowie mit verschiedenen Zusatzfunktionen lieferbar. Um das für Sie optimal passende Einbaugerät zu finden, stehen Ihnen bei GastroXtrem aus Rosenheim erfahrene Mitarbeiter aus den Bereichen Gastronomieküchenplanung und Großküchenservice zur Verfügung, die Ihnen jederzeit gerne bei Ihrer Produktauswahl mit Informationen und Praxistipps behilflich sind. Wir freuen uns auf ein persönliches Gespräch mit Ihnen !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 2
Beheizungsart: Infrarot (Ceran)
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung pro Kochstelle - kW: 3,0
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 240 x 240
Spulenform: quadratisch
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