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Berner BS2CESST Doppelcerankochfeld als Einbaumodul mit Topferkennung

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  • BS2CESST
  • 400 mm x 700 mm x 6 mm (B x L x H)

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Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!

Das Berner BS2CESST ist eine sehr robuste Doppelkochplatte mit quadratischen Kochzonen und automatischer Topferkennung in Glaskeramikbauweise. Das 6 Millimeter dicke Schott Ceranglas und die darunter liegenden Infrarotheizkörper mit jeweils 3000 Watt Leistungsabgabe sind den harten Anforderungen an einem gewerblichen Einbaukochfeld bestens gewachsen. Die Topfautomatik erleichtert dem Küchenpersonal die Bedienung wenn es mal wieder schnell gehen muß und spart langfristig Strom da das abschalten einzelner Kochzonen nicht mehr vergessen werden kann. Die Bedienregler von Berner Einbaugeräten sind an langen Anschlußkabeln vormontiert und lassen sich mit wenig Aufwand fast überall einsetzen.

Unsere Küchenplaner hier in Rosenheim schwören auf die Qualität und Langlebigkeit von Berner Einbaumodulen und empfehlen diese Geräteklasse sowohl zur Verwendung in größeren Herdblöcken als Nebenarbeitsplatz als auch in Frontcooking-Stationen und in speziellen Profiküchen in den Bereichen Kindergärten, Vereinsheimen oder in Imbissküchen mit elektrischer Küchenthermik. Alles weitere gerne auf Anfrage unter unserer Beratungshotline.

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 2
Betriebsart: Infrarot (Ceran)
Breite: 400 mm
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 6,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 3,0
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 240 x 240
Spulenform: quadratisch
Topferkennung: JA - mit Topferkennung
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Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.
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