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- Artikel-Nr.: BS2CERB
- Maße: 400 mm x 700 mm x 6 mm (B x L x H)
Zubehör
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Berner Kochsysteme bietet die größte Auswahl an Einbaukochfeldern für gastronomische Zwecke und hat sich durch eine hervorragende Verarbeitungsqualität und eine äußerst langlebige Bauweise mittlerweile Weltruf erarbeitet. Profitieren auch Sie von den Vorzügen dieses deutschen Herstellers und der Planungserfahrung vom GastroXtrem Einrichtungsberater-Team. Wir stehen Ihnen nicht nur in Rosenheim und München sondern auch im oberbayrischen Voralpenland und natürlich "ONLINE" zur Verfügung.
Das Berner BS2CERB ist ein Einbau-Ceranherd mit besonders anwenderfreundlichen Detaillösungen. 2 x 4.000 Watt Heizleistung stehen bei diesem Doppelkochfeld zur Verfügung. Durch eine spezielle Regelelektronik, genannt Speedstar, heizen die Kochzonen ca. 30% schneller auf als mit konventioneller Leistungsregelung. Die automatische Topferkennung schaltet die einzelnen Heizspiralen je nach Bedarf ein oder aus. Kein unnötiges Nachheizen mehr und somit eine langfristig relevante Stromkostenersparnis. Das Küchenpersonal wird durch diese Vereinfachung der Bedienung ebenfalls entlastet und somit bietet dieses Einbaugerät maximale Performance die man von einer modernen hochwertigen Gastronomieküchenanlage erwartet. Kombinieren Sie doch einmal gedanklich die verschiedenen Einbaumodule aus dem Hause Berner Induktion oder rufen Sie uns an. Wir gestalten gemeinsam mit Ihnen Ihren neuen Herdblock oder eine frei geplante Gastronomie-Küchenzeile...
Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:
- wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
- oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
- extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
- flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
- hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:
- beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
- Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
- separate Edelstahl-Schalterblende
- Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
- Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld
Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".
Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 2 |
Betriebsart: | Infrarot (Ceran) Speedstar |
Breite: | 400 mm |
Ein- oder Zweikreiskochplatten: | 1-Kreis-Kochzonen |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Leistung in kW: | 8,0 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 4,0 |
Produktreihe: | Einbaugeräte |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spannung in Volt: | 400 |
Spule in mm: | 270 ø |
Spulenform: | rund |
Topferkennung: | JA - mit Topferkennung |
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.