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- Artikel-Nr.: BS2CEP
- Maße: 400 mm x 700 mm x 6 mm (B x L x H)
Zubehör
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Wenn Sie eher mit großem Kochgeschirr auf einem Einbauceranfeld mit 2 Kochzonen arbeiten möchten, dann bietet das Berner BS2CEP mit seinen 27 x 27 Glaskeramikkochplatten viel Fläche und mit jeweils 4000 Watt auch die entsprechende Heizleistung dazu. Dieses Einbaukochfeld ist mit 6 Millimeter Glaskeramik ausgerüstet und dementsprechend robust im harten Alltagsbetrieb in der Gastronomieküche. Es eignet sich sowohl für kleine einzelne Kochbereiche und Frontcookings wie auch als eines von mehreren Herdarbeitsplätzen in einem größeren Gastronomieküchen-Herdblock. Die Zahl der Anwendungen ist sehr vielfältig und die Montage durch die zwei Einbauvarianten und vorverkabelter Bedienelemente binnen kurzer Zeit erledigt.
Berner Kochsysteme hat das breiteste Sortiment an Einbaugeräten für Gastronomieküchen aus deutscher Fertigung. Sowohl die Gerätequalität als auch die Langlebigkeit setzen Maßstäbe im In- und Ausland. Wir von GastroXtrem und unsere Kunden aus dem Raum München und Rosenheim sowie auch alle Onlineshop-Kunden vertrauen auf die Leistungsfähigkeit von Küchengeräten "Made in Germany" von Berner Induktion aus Durach im Allgäu. Sprechen Sie uns an und lassen Sie sich fachkompetent beraten.
Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:
- wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
- oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
- extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
- flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
- hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:
- beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
- Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
- separate Edelstahl-Schalterblende
- Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
- Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld
Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".
Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 2 |
Betriebsart: | Elektro, Ceran / Glaskeramik |
Breite: | 400 mm |
Ein- oder Zweikreiskochplatten: | 1-Kreis-Kochzonen |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Leistung in kW: | 8,0 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 4,0 |
Produktreihe: | Einbaugeräte |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spannung in Volt: | 400 |
Spule in mm: | 270 x 270 |
Spulenform: | quadratisch |
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.