Berner BS2CEGPT Einbau-Ceranfeld mit 2 Quadratplatten und automatischer Topferkennung

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Dieses Berner Einbaukochfeld BS2CEGPT verfügt ähnlich wie bei einem Induktionskochfeld über eine automatische Topferkennung. Was man beim wesentlich kostspieligeren Induktionsherd als selbstverständlich ansieht, nämlich eine automatische Leistungszuschaltung bei Belegung einzelner Kochzonen ist bei Glaskeramikherden eher selten lieferbar. Berner Kochsysteme hat eine ganze Reihe von Einbaukochfeldern mit automatischer Topferkennung im Lieferprogramm und dieses Gerät im speziellen ist mit 2 quadratischen Kochplatten von 24 x 24 cm Größe ausgestattet. 3000 Watt Heizleistung liefern bei diesem Gerät ausreichend Leistung für alle gängigen Garprozesse in kleinen und mittleren Mengen und eignet sich hervorragend für Topf- und Pfannendurchmesser bis ca. 28 cm.

GastroXtrem empfiehlt dem anspruchsvollen Gastronomiebetreiber diese Geräteserie sowohl als Einzelarbeitsplatz in Frontcooking-Modulen oder Imbissküchen wie auch als eines von mehreren Kochfeldern in individuell gestalteten Kochblöcken und Kochzeilen für die Großküche. Informieren Sie sich bei GastroXtrem in Rosenheim über eine sinnvolle und bedarfsgerechte Gastronomieküchenausstattung oder gestalten Sie gemeinsam mit unseren Küchenplanern Ihre zukünftige Kücheneinrichtung.

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

• wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  
• oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
• extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
• flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
• hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
  

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

• beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  
• Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
• separate Edelstahl-Schalterblende
• Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
• Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.