Berner BS2CEGPB Quadratplatten-Einbaukochfeld mit 2 Speedstar Kochzonen und Topferkennung

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Wenn Sie sich etwas intensiver auf unserem Berner Shop für Gastronomiebedarf und Großküchentechnik umsehen, dann fällt bei vielen Einbaukochfeldern immer wieder der Begriff automatische Topferkennung. Die einen werden solch eine Zusatzfunktion als sinnlose Spielerei abtun, die anderen wissen um den Vorteil der sebsttätigen Ein- und Abschaltung einzelner Kochzonen, die mit Kochgeschirr belegt werden. Manchmal ist es in einer Gastronomieküche schlichtweg stressig und es wird vom Küchenpersonal versehentlich vergessen, eine Kochzone abzuschalten. Aber das kostet über die vielen Jahre Lebensdauer eines hochwertigen Berner Einbaukochfeldes natürlich jede Menge Strom. Aber auch die anwenderfreundlichere Bedienung an sich und die reduzierte Verbrühungsgefahr heizender nicht genutzter Kochplatten gerade in Kindergärten oder ähnlichen Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung machen eine automatische Topferkennung sinnvoll und langfristig wirtschaftlich. Das Berner BS2CEGPB ist ein schnellheizendes Speedstar-Einbauceranfeld mit 2 quadratischen Kochplatten zu jeweils 3500 Watt hintereinander. Unsere GastroXtrem Onlineshop-Mitarbeiter stehen Ihnen sowohl persönlich als auch telefonisch zur ausgiebigen Produktberatung gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns an und informieren Sie sich über Einsatzbereiche, technische Eigenschaften und die flexiblen Einbaumöglichkeiten von Großküchengeräten aus dem Hause Berner Induktion.

Gastronomiebedarf in Rosenheim finden Sie direkt am Bahnhof gegenüber der Klepperstraße bei GastroXtrem im historischen Stellwerk der Deutschen Bahn AG.

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

• wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  
• oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
• extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
• flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
• hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
  

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

• beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  
• Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
• separate Edelstahl-Schalterblende
• Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
• Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.