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- Artikel-Nr.: BS2CEGPA
- Maße: 400 mm x 650 mm x 6 mm (B x L x H)
Zubehör
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Wenn es in Ihrer Gastronomieküche schnell gehen soll, dann wäre ein Einbaukochfeld mit Induktionstechnik sinnvoll. Als Preisalternative stehen im Lieferprogramm von Berner Kochsysteme allerdings auch preiswertere Glaskeramikkochfelder mit Speedstar-Elektrnonik zur Verfügung, die die Aufheizzeit der einzelnen Glaskeramikkochplatten um rund 30 % verkürzt. Das Berner BS2CEGPA ist ein Einbaukochfeld mit Quadratplatten zu je 3.500 Watt Infrarotheizleistung. Die kompakten Einbaumaße machen dieses Gastronomiegerät sehr vielseitig einsetzbar. Denkbare Anwendungsbereiche sind sowohl Kochbereiche in der Nähe Ihrer Gäste wie auch die Verwendung in fahrbaren Kochmodulen, Outdoorküchen, Imbisstuben oder als eines von mehreren Kochfeldern in gastronomischen Herdblöcken und Edelstahl-Küchenzeilen. Ihrer Kreativität sind praktisch keine Grenzen gesetzt und gemeinsam mit den Küchenplanern von GastroXtrem aus Rosenheim finden wir bestimmt ein ideales Plätzchen für dieses äußerst robuste und langlebige Profikochfeld in Glaskeramikbauweise.
Besuchen Sie uns doch mal in Rosenheim. Nur 3 Minuten vom Rosenheimer Bahnhof entfernt und bequem per Bahn aus Richtung München und Salzburg/Freilassing erreichbar.
Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:
- wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
- oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
- extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
- flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
- hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:
- beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
- Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
- separate Edelstahl-Schalterblende
- Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
- Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld
Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".
Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 2 |
Betriebsart: | Infrarot (Ceran) Speedstar |
Breite: | 400 mm |
Ein- oder Zweikreiskochplatten: | 1-Kreis-Kochzonen |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Leistung in kW: | 7,0 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 3,5 |
Produktreihe: | Einbaugeräte |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spannung in Volt: | 400 |
Spule in mm: | 240 x 240 |
Spulenform: | quadratisch |
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.