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Berner BS2CEGM Kompakt-Ceranfeld für professionelle Anwendungen - Einbaugerät

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  • BS2CEGM
  • 350 mm x 550 mm x 6 mm (B x L x H)

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Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!

Kleines Kochfeld ganz groß könnte man über das Berner BS2CEGM sagen. Das Glaskeramik-Kochfeld läßt sich auf Grund der Abmessungen von nur 35 x 55 cm auch in Küchenarbeitsplatten aus Spanplatte in den Stardardtiefen 60 - 62 cm einsetzen und an jede übliche 230 Volt Steckdose anschließen. In der Regel werden für diese Größenordnung eher Dominokochfelder für Haushaltsküchen verwendet aber das ist schlicht eine andere Qualitätsklasse. Haushaltsgeräte werden für eine begrenzte Lebensdauer und vor allem Tagesleistung konstruiert. Die Glaskeramik ist in der Regel dünner als bei Profigeräten und bei ständiger Benutzung in kleinen Gemeinschaftsküchen wie in Kanzleien, Büros und ähnlichem, ist ein Defekt eines Haushaltskochfeldes vorprogrammiert. Nicht so bei diesem Profi-Ceranfeld in Gewerbequalität - hier stehen trotz kleiner Abmessungen und steckdosentauglicher Heizleistungen Langlebigkeit, Dauereinsatztauglichkeit und eine robuste Verarbeitung im Vordergrund. GastroXtrem berät Sie hierzu gerne ausführlich unter unserer Beratungshotline für Gastronomieküchentechnik !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

 

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 2
Beheizungsart: Infrarot (Ceran)
Breite: 350 mm
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 3,4
Leistung pro Kochstelle - kW: 1,7
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 230
Spule in mm: 180 ø
Spulenform: rund
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