Berner BS2CEGARA Speedstar-Cerankochfeld als Einbaugerät mit 2 x 4000 Watt

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Produktinformationen "Berner BS2CEGARA Speedstar-Cerankochfeld als Einbaugerät mit 2 x 4000 Watt"

Datenübersicht

BE Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
BE Spannung in Volt: 400
BE Anzahl der Kochstellen: 2
BE Geräte-Art: Einbaugerät
BE Spulenform: rund
BE Leistung pro Kochstelle - kW: 4
BE Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
BE Topferkennung: NEIN
BE Beheizungsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
BE Spule in mm: 270 ø

Abmessungen: Breite 400 mm - Länge 770 mm - Höhe 6 mm

4000 Watt pro Kochzone ist auch für einen Gastronomieherd ein sehr ordentlicher Leistungswert. Ganz besonders in Glaskeramikbauweise bzw. als Ceranfeld sind Plattenleistungen in dieser Höhe nur von wenigen Großküchenherstellern als Einbaugerät erhältlich. Berner Kochsysteme aus Durach im Allgäu hat sich Qualität für die Profiküche auf die Fahnen geschrieben und bietet ein sehr breites Spektrum an Einbaukochtechnik für diverse gastronomische und gewerbliche Anwendungen. Das Berner BS2CEGARA ist so ein leistungsstarkes 2-Zonen Cerankochfeld und liefert satte 4 kW pro 27 cm Kochplatte. Das ganze dann noch mit Schnellaufheizung, der sogenannten Speedstar-Regelelektronik, die die Betriebsbereitschaft ca. 30% schneller erreicht als bei konventionellen Glaskeramikkochfeldern.

Eine Gastronomieküche mit Geräten von Berner zu bauen, ist für unsere GastroXtrem Küchenplaner immer eine besondere Freude, denn dieser Hersteller von Großküchengeräten vereint eine herausragende Qualität und entsprechende Langlebigkeit mit robuster Alltagstauglichkeit und moderner leistungfreudiger Technik, die in vielen Bereichen zukunftsweisend und marktanführend ist. Und das trotz "Made in Germany" zu besonders interessanten Preisen. Aber der letzte Punkt liegt natürlich ganz besonders auch am GastroXtrem Onlineshop für Gastronomiebedarf aus Rosenheim...

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

 

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

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