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- Artikel-Nr.: BS1ZEGC
- Maße: 400 mm x 400 mm x 6 mm (B x L x H)
Zubehör
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Das Berner BS1CEGB ist ein Einbaucerankochfeld der absoluten Spitzenklasse. Dieses Kochgerät mit einer Kochzone verfügt über eine automatische Topferkennung mit Zweikreis-Automatik und steckdosentauglichen 3.500 Watt Leistung. Je nach Durchmesser des verwendeten Kochgeschirrs schaltet sich der innere oder beide Heizkreise der Infrarot-Strahlungsheizkörper zu, wenn ein Topf oder eine Pfanne auf die Glaskeramik gestellt werden. Bei Entnahme erfolgt eine automatische Abschaltung. Dieses Einbaukochfeld für gastronomische Anwendungen verbraucht also keinen Cent mehr Strom als notwendig. Gegenüber den Geräten der Standardausführung verkürzt sich bei den Speedstar-Kochfeldern die Aufheizdauer um ca. 30 %. Der an einem vormontierten Kabel befindliche Leistungsregler läßt sich frei in der Umgebung des Ceranfeldes platzieren. Entweder in einer vorhandenen oder mitbestellten Edelstahl-Schalterblende.
Dieses äußerst hochwertige Berner Einbau-Kochgerät ist nur ein Beispiel was hochwertige Gewerbeküchentechnik Made in Germany heutzutage zu bieten hat. Über die vielen Anwendungsmöglichkeiten beraten Sie unsere GastroXtrem-Großküchenplaner gerne in einem persönlichen Kundengespräch telefonisch oder hier bei uns in Rosenheim. Erreichbar in 27 Minuten per Zug vom Bahnhof München-Ost.
Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:
- wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
- oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
- extrem robuste Ausführung mit Schott Ceranglas®
- flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
- hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:
- beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
- Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
- separate Edelstahl-Schalterblende
- Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
- Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld
Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".
Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 1 |
Betriebsart: | Infrarot (Ceran) Speedstar |
Breite: | 400 mm |
Ein- oder Zweikreiskochplatten: | 2-Kreis-Automatik |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Leistung in kW: | 3,5 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 3,5 |
Produktreihe: | Einbaugeräte |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spannung in Volt: | 230 |
Spule in mm: | 230 ø |
Spulenform: | rund |
Topferkennung: | JA - mit Topferkennung |
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.