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- Artikel-Nr.: BS1PEGQB
- Maße: 400 mm x 400 mm x 6 mm (B x L x H)
Zubehör
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Es war ja auch nicht anders zu erwarten als daß es das Einbauceranfeld mit einer Quadratplatte von Berner Kochsysteme auch mit automatischer Topferkennung gibt. Das Berner BS1PEGQB bietet neben der Speedstar-Schnellaufheizung und den steckdosentauglichen 3.500 Watt auf einer Kochzone eine Topferkennung, die den Infrarotheizkörper ganz nach Bedarf automatisch zu- oder abschaltet. Je nachdem, ob sich eine Pfanne, Bräter oder ein Topf auf der Kochplatte befindet oder nicht. Die Leistungsvorwahl bleibt "klassisch" wie bisher per Drehregler. Vorbei sind also die Zeiten, in der gerade im stressigen Mittags- oder Abendgeschäft einzelne Kochzonen ungenutzt vor sich hin glühen und unnötig Strom verbrauchen. In der Gemeinschaftsverpflegung im Bereich Kindergärten und Kindertagesstätten sinkt außerdem die Verbrühungsgefahr von Kindern, die sich unbeaufsichtigt in der Küche aufhalten.
Wir von GastroXtrem schwören auf die Herstellungsqualität "Made in Germany" die das ganze Produktprogramm von Berner Induktion zu bieten hat und raten dem interessierten Profiküchenbetreiber bei Küchenrenovierung ung Küchenneubau einer Gewerbeküche, sich das Sortiment dieses allgäuer Großküchenherstellers einmal etwas genauer zu betrachten. Oder Sie vereinbaren einfach einen Beratungstermin mit einem unserer Mitarbeiter aus den Bereichen Großküchenplanung und Gastronomietechnik. Wir freuen uns auf ein Gespräch mit Ihnen !
Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:
- wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
- oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
- extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
- flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
- hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:
- beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
- Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
- separate Edelstahl-Schalterblende
- Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
- Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld
Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".
Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 1 |
Betriebsart: | Infrarot (Ceran) Speedstar |
Breite: | 400 mm |
Ein- oder Zweikreiskochplatten: | 1-Kreis-Kochzonen |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Leistung in kW: | 3,5 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 3,5 |
Produktreihe: | Einbaugeräte |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spannung in Volt: | 230 |
Spule in mm: | 240 x 240 |
Spulenform: | quadratisch |
Topferkennung: | JA - mit Topferkennung |
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.