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Berner BGHD60TSPEED Multibräter mit Speed Hochleistungsheizung

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  • BGHD60TSPEED
  • 600 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)

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Multibräter sind DAS Universalkochgerät schlechthin in sehr vielen, auch kleineren Gastronomieküchen. Aber kaum ein Hersteller liefert zu diesem Preis eine derart hochwertige Verarbeitungsqualität und schon gar nicht einen Multibräter mit zwei getrennten Heizzonen. Aber gerade diese Eigenschaft macht den Berner BGHD60T bei der Verwendung als Griddleplatte so interessant. Wirtschaftlich und energiesparend in umsatzschwächeren Tageszeiten nur auf einer Seite arbeiten und davor noch schnell mal eine Gulaschsuppe gekocht und in den darunterliegenden Gastronormbehälter gefüllt. Das ist Profikochtechnik von GastroXtrem ! Ähhhmm, von Berner Kochsysteme natürlich..

Dieser Multibräter bietet im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • Tiegelhöhe innen 80 mm
  • vorne mit rundem 55 Millimeter Ablaufloch
  • Inklusive Teflon-Ablaufstopfen und GN 1/1 - 150 Auffangbehälter
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung

Allgemeine Features des Systems 70 von Berner Kochsysteme:

  • Flächenbündiges Verbindungssystem
  • nahezu unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten
  • Sockelbaufähiger Edelstahl-Unterbau
  • 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite
  • Optional 5 Temperaturfühler bei Flächeninduktionsfeldern
  • Optional Türen für Geräte mit offenem Unterbau
  • Bei Ceranfeldern optional quadratische Kochzonen lieferbar
  • Edelstahlblende für Verbindungssystem gegen Aufpreis lieferbar
  • Bedienknebel auf Wunsch in silber oder gold lieferbar

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 2
Außenmaße B x T x H: 600 x 700 x 850/900 mm
Beheizungsart: Elektro
Bratflächenstruktur: glatt
Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
Breite: 600 mm
Geräte-Art: Standgerät
Leistung in kW: 9,8
Produktreihe: System 70
Spannung in Volt: 400
Temperaturbereich: 60-300°C
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