Berner BGD60I glatte Induktionsgrillplatte

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Schnell, schneller, Berner Induktionsgrillplatte ! Die Berner BGD60I Induktionsbratplatte mit... mehr
Produktinformationen "Berner BGD60I glatte Induktionsgrillplatte"

Datenübersicht

BE Bratflächenstruktur: glatt
BE Gesamtleistung in kW: 8
BE Heizzonen: 2
BE Leistungsregelung: elektronisch - LED-Anzeige
BE Produktreihe: System 70
BE Spannung in Volt: 400 Volt
BE Temperaturbereich: 60-250° C

Abmessungen: Breite 600 mm - Länge 700 mm - Höhe 900 mm

Schnell, schneller, Berner Induktionsgrillplatte ! Die Berner BGD60I Induktionsbratplatte mit zwei Heizzonen und satten 8.000 Watt Induktionspower liefert schnelle Hitze pur, da keine Heizspiralen mehr aufheizen müssen. Durch die Induktionstechnik entsteht die Hitze direkt in der Bratplatte - und das außerordentlich gleichmäßig. Diese Kochgeräteklasse eignet sich somit ganz hervorragend für flexibelste Einsätze in allen Bereichen der Gastroküche, bei denen häufiges ein- und ausschalten die Regel wäre. Induktion ist schnell - Induktion spart Strom ! Powered by Berner Kochsysteme - Made in Germany...

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Bratplatte in Edelstahl-Aluminium-Bauweise, 12 mm dick
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • hinten 20 mm Aufkantung
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • 4-stellige LED-Digitalanzeige für Soll- und Ist-Temperatur
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

Ein wichtiges Detail zum Vergleich der Aufheizzeiten: 

  • Bratplatte Edelstahl: ca. 18 min. bis 200°C
  • Bratplatte hartchrom: ca. 18 min. bis 200°C
  • Bratplatte Induktion: ca. 4   min. bis 200°C

Der Energieverbrauch beträgt in der Anheizphase 100% vom Anschlußwert. Nach der Anheizphase wird nur noch intervallweise, je nach Temperatur und Gebrauch Energie verbraucht.

Bei Induktionsbratplatte gibt es eine Stand by Möglichkeit (von 100°C). Das entspricht einer ca. 60% igen Energieeinsparung gegenüber dem Betriebszustand (ca. 200°C).

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  • Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen (Rechnungsadresse).
  • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
  • Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
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Hinweis für alle Garantieansprüche: Die von uns gelieferten Geräte sind ausschließlich von einem autorisierten Fachpartner zu installieren und in Betrieb zu nehmen. Dies bezieht sich auf alle Elektrogeräte, die ohne Stecker geliefert wurden, auf alle Gasgeräte, auf Kühlgeräte die zum Anschluss an eine externe Zentralkälte vorbereitet sind sowie alle Kühlaggregate die separat montiert werden müssen und allen Spülmaschinen und Kombidämpfer.

Hinweis für die Warenannahme: Bei Anlieferung ist die Ware auf Transportschäden (ausgepackt) und Fehlmengen zu prüfen. Eventuelle Schäden/Fehlmengen sind schriftlich auf dem Lieferschein/Frachtbrief zu vermerken und vom Spediteur schriftlich zu bestätigen.
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