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Berner BWH40/2 Doppel-Wärmeschublade GN1/1 als Einbaumodul für die Gastronomie

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  • BWH40_2
  • 400 mm x 680 mm x 450 mm (B x L x H)

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Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!

Warmhalten von 2 GN 1/1 x 150 auf kleinstem Raum und das im Edelstahlunterbau direkt am Herd ist schon eine feine Sache. Diese Warmhalteschublade aus dem Hause Berner ist so kompakt von den Abmessungen und läßt sich dank separater Regler fast in jeden Edelstahlunterbau integrieren. Der Regler und die LED-Anzeige der Steuerelektronik der Berner BWH 40/2 lassen sich beliebig an einer anderen Stelle in Reichweite des Gerätes platzieren. Ideal ist in der Regel der Einbau in eine vorhandene Edelstahl-Schalterblende. Wenn Sie diese Wärmeschublade in Ihrer bestehenden Küche integrieren wollen, dann geben Ihnen unsere Gastronomietechniker gerne einen Tipp für die richtige Stelle und einen einfachen Einbau. Falls Sie eine neue Gewerbeküche planen und realisieren möchten, stehen Ihnen bei GastroXtrem erfahrene Mitarbeiter aus dem Bereich Großküchenplanung jederzeit zur Verfügung. Wir realisieren Gastronomieprojekte und Restaurantküchen im Raum München, Rosenheim und bei Ihnen vor Ort. Anruf genügt !

....jetzt haben wir fast vergessen noch ein wenig über diesen Speisenwärmer zu schreiben, da öfters die Frage nach dem Verwendungszweck aufkommt. Dafür gibt es eine ganz einfache Antwort: Es gibt Speisen die sich in einer Bain-Marie nicht warmhalten lassen und die blockieren dann in der Regel Backofen oder Kombidämpfer. Man denke da an Geflügelteile, Fingerfood, Kartoffelecken und vieles mehr. Da unsere Kunden in der Regel eine leistungsfähige Küche und keine herumlaufenden Köche wünschen gibt es Warmhalteschubladenvon Berner und Gastronomietechnik von GastroXtrem. So einfach ist das...

Diese Berner Warmhalteschublade bietet Ihnen folgende Eigenschaften:

  • Edelstahl-Auszug passend für Gastronormbehälter GN 1/1 x 150
  • präzise elektonische Temperaturregelung
  • Saubere und hochwertige Verarbeitung "MADE IN GERMANY"

 Für Berner Wärmeschubladen-Einbaumodule sind folgende Optionen & Zubehör  erhältlich:

  • Vorbereitung zum Anschluß an eine Energieoptimierungsanlage
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Eine Gerätesteuerung mittels Kerntemperaturfühler ist auf Anfrage lieferbar

Datenübersicht

Außenmaße B x T x H: 400 x 680 x 450 mm
Betriebsart: Elektro
Breite: 400 mm
Geräte-Art: Einbaugerät
Inhalt/Kapazität: 2 x GN 1/1 x 150 längs
Leistung in kW: 1,5
Regelung: Regler stufenlos, Digitalanzeige
Spannung in Volt: 230
Temperaturbereich: 30 bis 110°C
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