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Berner BUEZ1/1 Einbau-Universalkocher mit Wasserzulauf

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  • BUEZ1_1
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Schlicht, simpel und doch so praktisch und nützlich könnte man über den Einbau-Universalkocher von Berner schreiben. Der BUEZ 1/1 in der Größe Gastronorm GN 1/1 ist ein sehr vielseitiges Kochgerät für die Großküche. Egal ob Beilagen oder Gemüsezubereitung - man hat mit diesem Einbaukocher ein sauberes und pflegeleichtes Kochbecken zur spontanen Verwendung zur Verfügung. Die Handhabung ist im Vergleich zum kochen in Töpfen um einiges einfacher und daher empfehlen wir dieses praktische Einbaugerät für Gastronomieküchen mittlerer Größe, die ihren Gästen eine größere Anzahl an hochwertigen Einzelportionen servieren. In dieser Ausführung ist ein Zulaufhahn am Beckenrand integriert. Sie sehen also, Berner Kochsysteme hat wieder an alles wichtige gedacht. Wir von GastroXtrem beraten Sie gerne in allen Fragen rund um das Thema Investitionen im Gastronomiebereich. Testen Sie unsere Gastrohotline !

Dieser Universal-Einbaukocher für Gastronomieküchen von Berner bietet Ihnen folgende Highlights:

  • indirekte Beheizung durch Alu-Blockheizkörper unter dem Becken
  • einfache Reinigung des gerundeten Kochbeckens
  • Ablaufbohrung am Beckenboden
  • Thermostatische Regelung über Drehregler
  • Wasserzulaufhahn im Auflagerand integriert

Für Berner Universalkocher gibt es folgende Optionen und separates Zubehör:

  • Elektronische Temperaturregelung mit separatem Sensortastenfeld und Digitalanzeige
  • Wasserablauf mit elektrisch zu betätigendem Motorventil über Tastschalter
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energieoptimierungsanlage
  • Edelstahlschalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik

Datenübersicht

Betriebsart: Elektro
Breite: 400 mm
Geräte-Art: Einbaugerät
Kapazität: 1 x GN 1/1
Leistung in kW: 7,0
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
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