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Berner WHWFW Warmhaltewok aus Glaskeramik als Einbaumodul für Buffet und Frontcooking

1.188,00 € *
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  • WHWFW
  • 440 mm x 440 mm x 6 mm (B x L x H)

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Der Berner WHWFW ist ein Warmhaltewok aus Voll-Glaskeramik in 6 Millimeter Stärke von... mehr

Der Berner WHWFW ist ein Warmhaltewok aus Voll-Glaskeramik in 6 Millimeter Stärke von Schott. Das Gerät hat einen 1.500 Watt Infrarotheizkörper der die 300 mm Glasküvette auf maximal 110° Celsius aufheizen kann. Das Einbaumodul ist optisch passend zum "Flow Wok" mit Induktionstechnik aus dem Gastronomiegeräteprogramm von Berner Kochsysteme. Daher lassen sich neben der Nutzung im Küchenbereich mit diesem Warmhaltegerät optisch einheitliche und ansprechende Ausgabesysteme und Asia-Frontcookingbereiche gestalten.

Sollten Sie sich für Asia-Kochtechnik "Made in Germany" interessieren und Induktionswoktechnik von Berner favorisieren, dann kontaktieren Sie unsere erfahrenen Gastronomieküchenplaner in Rosenheim. Wir unterbreiten Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot in allen Bereichen der asiatischen Küche. Vom Wok über Kühltechnik, Sushivitrinen bis zum Teppanyaki haben wir ein ganz speziell auf Asiarestaurants ausgerichtetes Produktangebot zu allerbesten Preisen. Anruf bei GastroXtrem in Rosenheim genügt !

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

 

Datenübersicht

-Produktreihe:
-Anzahl der Kochstellen: 1
-Beheizungsart: Infrarot (Ceran)
-Geräte-Art: Einbaugerät
-Leistung pro Kochstelle - kW: 1,5
-Leistungsregelung: Regler stufenlos
-Spannung in Volt: 230
-Spule in mm: 300 ø
-Temperaturbereich: 50-110°C
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