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BERNER BWKTD7 Induktions-Tischwok mit 7 kW

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  • BWKTD7
  • 400 mm x 700 mm x 250 mm (B x L x H)

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Es gibt kaum eine Asia-Küche die nicht entweder im Frontcooking-Bereich oder in der Hauptküche hinten nicht mindestens einen Berner Induktionswok in Betrieb hat. Und das nicht ohne Grund ! Berner Kochsysteme hat sich in den letzten Jahren zum Weltmarktführer für hochwertige Gastronomie-Induktionstechnik und qualitativ ausgereifte Gastrokücheneinrichtung entwickelt. Viele Einbaukochfelder auf dem ganzen Erdball kommen von Berner Kochsysteme und so ist es auch kein Wunder, daß viele asiatische Restaurants mit ihrem hohen Speisendurchsatz auf zuverlässige Induktionswoktechnik von Berner setzen. Der BWKTD7 ist das Topmodell der Baureihe System 70 mit 7.000 Watt und 30 cm Glascuvette. Und auch wenn immernoch in vielen Küchen mit fernöstlichem Speisenangebot auf Asia-Wokherden mit doppelter Leistung per Gas zubereitet wird - Induktion ist schneller, energiesparend und strahlt wesentlich weniger Hitze in die Küche ab !!! Übrigens gibt es aus der Serie System 70 viele weitere sehr interessante Gastronomiegeräte von der Bain-Marie bis zum Nudelkocher. Schauen Sie sich auf Gastroxtrem.de oder hier im Berner Shop einfach mal um oder rufen Sie uns an....

Allgemeine Features des Systems 70 von Berner Kochsysteme:

  • Flächenbündiges Verbindungssystem
  • nahezu unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten
  • Sockelbaufähiger Edelstahl-Unterbau
  • pflegeleichte gerundete Kanten im Unterbau
  • 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite
  • Optional 5 Temperaturfühler bei Flächeninduktionsfeldern
  • Optional Türen für Geräte mit offenem Unterbau
  • Bei Ceranfeldern optional quadratische Kochzonen lieferbar
  • Edelstahlblende für Verbindungssystem gegen Aufpreis lieferbar
  • Bedienknebel auf Wunsch in silber oder gold lieferbar

 

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 1
Außenmaße B x T x H: 400 x 700 x 250 mm
Betriebsart: Induktion
Breite: 400 mm
Geräte-Art: Tischgerät
Leistung in kW: 7,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 7,0
Produktreihe: System 70
Regelung: Regler stufenlos, Hauptschalter
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 300 ø
Spulenausführung: Standard
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