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Berner BWBKTD70 Bain-Marie / Elektro-Wasserbad

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  • BWBKTD70
  • 700 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)

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Eigentlich gibt es an einer Bain-Marie nicht viel zu erklären. Aber schauen Sie sich die Berner BWBKTD70 doch mal etwas genauer an: Allein der extrem reinigungsfreundlich gerundete Unterbau ist schon eine Augenweide ! Das ganze Gerät ist mit so wenig Ecken und Kanten versehen, wie es technisch möglich ist. Die Heizleistung von 3,6 kW ist für eine 2/1-Bain-Marie sehr großzügig dimensioniert und auf Wunsch ist dieses Profigerät für die anspruchsvolle Gastroküche mit elektrischem Wasserzulauf lieferbar. Ebenfalls gegen Aufpreis bekommen Sie diesen Speisenwärmer mit elektrisch zu betätigendem Ablaufventil für die Verwendung mit Festanschluß-Abwasserleitung. Und daß nicht gleich das Heizelement durchbrennt, falls Ihr Küchenpersonal einmal vergißt, Wasser aufzufüllen versteht sich bei Gastrogeräten von Berner Kochsysteme schließlich von selbst....

Diese Berner Bain-Marie bietet im einzelnen folgende Highlights:

  • Hochwertigste Verarbeitung
  • Einfache Reinigung
  • Mit Einlegeboden
  • Ablaßhahn im Unterbau
  • Optional mit Wasserzulauf über Schalter und Magnetventil
  • Optional mit elektrisch betätigtem Wasserablaufventil für Festanschluß

Allgemeine Features des Systems 70 von Berner Kochsysteme:

  • Flächenbündiges Verbindungssystem
  • nahezu unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten
  • Sockelbaufähiger Edelstahl-Unterbau
  • 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite
  • Optional 5 Temperaturfühler bei Flächeninduktionsfeldern
  • Optional Türen für Geräte mit offenem Unterbau
  • Bei Ceranfeldern optional quadratische Kochzonen lieferbar
  • Edelstahlblende für Verbindungssystem gegen Aufpreis lieferbar
  • Bedienknebel auf Wunsch in silber oder gold lieferbar

 BADG-Option-System70

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 2
Außenmaße B x T x H: 700 x 700 x 850/900 mm
Betriebsart: Elektro
Breite: 700 mm
Geräte-Art: Standgerät
Inhalt/Kapazität: 2 x GN 1/1, 1 x GN 2/1
Leistung in kW: 3,6
Leistung pro Kochstelle - kW: 3,6
Produktreihe: System 70
Spannung in Volt: 400
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