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Berner BGE970 55x97 cm beidseitig bedienbare Gastro-Einbaugriddplatte

4.648,00 € *
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  • BGE970
  • 550 mm x 970 mm x 120 mm (B x L x H)

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Die Berner Einbaugriddleplatte BGE 970 ist etwas ganz besonderes ! Diese Grillplatte ist für... mehr

Die Berner Einbaugriddleplatte BGE 970 ist etwas ganz besonderes ! Diese Grillplatte ist für den Einbau in beidseitig bedienbare Kochblöcke gedacht. Sowohl die Abwurfschächte sind auf der Vorder- und der Rückseite vorhanden als auch die frei positionierbaren Bedienelemente. Das Gerät bietet eine großzügig dimensionierte Bratfläche von 49 x 91 cm ist ist damit eher etwas für größere Gastroküchen. Passend zu diesem professionellen Kochgerät für Gewerbeküchen gibt es natürlich auch weitere Geräte von Berner Kochsysteme, die speziell für den Einbau in größere Kochblöcke mit beidseitiger Bedienung konstruiert wurden.

Wir vom GastroXtrem-Küchenplanungsteam beraten Sie über die unendlich vielen Möglichkeiten gerne persönlich unter unserer Gastrotechnik-Hotline...

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne und hinten mit Abwurfschacht in bauseitigen Unterbau
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung

Folgendes Zubehör und weitere Optionen sind bei Berner Einbau-Grillplatten gegen Aufpreis lieferbar:

  • Teflon Ablaufstopfen
  • Edelstahl-Schalterblende
  • Vorbereitung zur elektronischen Energieoptimierung
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • elektronische Temperaturregelung mit LED-Anzeige und Bedienknebel
  • elektronische Temperaturregelung mit Sensortastenfeld und LED-Anzeige
  • Wendespachtel
  • Edelstahl-Reinigungsset
  • Schaber für gerillte Griddleplatten

Datenübersicht

-Produktreihe:
-Bratflächenstruktur: glatt
-Beheizungsart: Elektro
-Bratplattenausführung: Hartverchromt
-Breite: 550 mm
-Gesamtleistung in kW: 12
-Heizzonen: 2
-Spannung in Volt: 400
-Temperaturbereich: 50-250°C
-Außenmaße B x T x H: 550 x 970 x 120 mm
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