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Berner BGE40CSPEED Einbau-Bratplatte hartverchromt glatt Speed

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  • BGE40CSPEED
  • 400 mm x 600 mm x 120 mm (B x L x H)

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Die BGE40C von Berner ist ein Klassiker unter den Einbaubratplatten für gastronomische Anwendungen. Mit der hartverchromten Oberfläche gewährleistet diese Griddleplatte in Einbauversion eine perfekt gleichmäßige Bräune des Bratgutes und niedrigste Anhaftung der zu verarbeitenden Speisen. Auch in dieser preislichen Einstiegsklasse im Vergleich zur hartplattierten Variante bietet Berner Kochtechnik hier Profiqualität "Made in Germany" die kaum Wünsche offen läßt. Bei diesem Preis im Gastroxtrem-Onlineshop auch für Privatkunden bzw. Endverbraucher eine interessante Grillplatte für die gehobene Haushaltsküche...

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Optimale Bratergebnisse durch hochwertige Bratflächenvergütung 72 Mikrometer hartverchromt
  • vorne mit Abwurfschacht in bauseitigen Unterbau
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimal gleichmäßige Wärmeverteilung durch 15 mm dicke Bratplatte
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung

Folgendes Zubehör und weitere Optionen sind bei Berner Einbau-Grillplatten gegen Aufpreis lieferbar:

  • Teflon Ablaufstopfen
  • Edelstahl-Schalterblende
  • Vorbereitung zur elektronischen Energieoptimierung
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • elektronische Temperaturregelung mit LED-Anzeige und Bedienknebel
  • elektronische Temperaturregelung mit Sensortastenfeld und LED-Anzeige
  • Wendespachtel
  • Edelstahl-Reinigungsset
  • Schaber für gerillte Griddleplatten

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 1
Außenmaße B x T x H: 400 x 600 x 120 mm
Beheizungsart: Elektro
Bratflächenstruktur: glatt
Bratplattenausführung: Hartverchromt
Breite: 400 mm
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 4,5
Produktreihe: Einbaugeräte
Spannung in Volt: 400
Temperaturbereich: 60-250°C
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