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Berner BEG6P85 Hochleistungs-Gaskochfeld 41.000 Watt mit 6 Gasbrennern Zweikreis

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  • BEG6P85
  • 1190 mm x 800 mm x 230 mm (B x L x H)

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Das BEG6P85 ist das leistungsstärkste Einbaugasfeld mit frontseitiger Bedienung aus dem... mehr

Das BEG6P85 ist das leistungsstärkste Einbaugasfeld mit frontseitiger Bedienung aus dem Berner Kochsysteme. Satte 41.000 Watt ! Heizleistung stehen Ihrer Gastronomieküche mit diesem Modul zur Verfügung. Mit dieser Leistung beheizt man normaler ein Einfamilienhaus aber auch in der Gastronomie ist leistungsstarke Küchenthermik sehr häufig gefragt. Sowohl in Großküchen mit Kantinencharakter bzw. in Gemeinschaftsverpflegungen wie in Krankenhäusern, Altenheimen oder Schulküchen als auch in größeren Gastroküchen mit ausgeprägtem A La Carte Geschäft sind leistungsstarke Kochplatten ein Muß für einen hohen Warendurchsatz und entsprechend kurze Garzeiten. Mit diesem Einbaumodul als Grundlage können Sie oder wir von GastroXtrem aus Rosenheim Ihren neuen Kochblock oder eine wandaufgestellte Küchenzeile optimal planen. Ergänzen Sie um weitere Einbaugeräte wie Friteusen, Griddleplatten, Pastakocher oder Multibräter oder rufen Sie einfach unsere Küchenexperten an und vereinbaren Sie einen persönlichen Besprechungstermin.

Wir planen Ihre Kochtechnik. Anruf in Rosenheim genügt !

Brennerausführung:

  • 2 x 5,5 kW Einkreisbrenner (Reihe mittig)
  • 4 x 7,5 kW Zweikreisbrenner (Reihe links & rechts - nicht geeignet für Warmhalteplatten aus dem Zubehörprogramm)

Berner Gas-Einbaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • Zündflammbrenner / Pilotflamme mit Schutzhaube gegen Verschmutzung
  • tiefgezogene Kochmulde (ca. 65 mm)
  • abnehmbarer Schieberost
  • Das Gaskochfeld kann eingeschweißt, aufgesetzt oder flächenbündig eingebaut werden
  • flexible Einbaumöglichkeiten
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Gaskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • individuelle Anpassung oder Änderung der Brenneranordnung
  • Wokring für Gaskochzone
  • Warmhalteplatten für eine oder zwei Kochzonen
  • Schieberoste
  • Ablauföffnung in der Kochmulde zur leichteren Reinigung
  • Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik

Für Berner Einbau-Gasherde gelten folgende technische Hinweise:

  • Voreingestellt auf Erdgas G20 - Gasdüsen für andere Gasarten sind im Lieferumfang enthalten
  • bauseitig muß ein Gas-Absperrhahn vorhanden sein
  • Das Gerät darf nur in nichtbrennbare und hitzefeste Oberflächen eingesetzt werden. Edelstahlarbeitsplatten oder Granit.
  • Vor der Inbetriebnahme eines Gaskochfeldes muß eine Druck- und Dichtigkeitsprüfung durch einen zugelassenen Gasinstallationsbetrieb erfolgen !

Datenübersicht

-Produktreihe:
-Anzahl der Kochstellen: 6
-Beheizungsart: Erdgas G20
-Geräte-Art: Einbaugerät
-Gesamtleistung in kW: 41
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