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Berner BEG6D85 Gaskochfeld 6-flammig als Einbaumodul für Edelstahl-Gewerbeküchen

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  • BEG6D85
  • 1190 mm x 800 mm x 230 mm (B x L x H)

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Das Berner BEG6D85 ist die Diagonalausführung 6-flammiger Einbaugasfelder der großen 85er-Reihe. Je drei große Zweikreisbrenner mit 7500 Watt liefern Kochpower pur für große Töpfe und alles was extrem schnell gehen muß. Die diagonal gegenüberliegenden Brenner sind als sparsame 3500 Watt Einkreisgasbrenner ausgeführt und eignen sich sowohl für kleineres Kochgeschirr als auch als Fortkochplatten. Bei allen 6 Zündflammen verhindern Edelstahlabdeckungen eine Düsenverstopfung der Zündflammenbrenner. Die Topfroste aus Rundmaterial Inox sind deutlich leichter als Ihre Gußeisen-Kollegen klassischer Gastronomiegasherde der meisten anderen Hersteller. Durch das glatte Profil lassen sich diese ebenso einfach mit Stahlschwämmen putzen wie die gerundet tiefgezogenen Kochmulden mit optionaler Wasserablaufbohrung. Sie sehen schon, Berner Kochsysteme hat wieder an alles gedacht und nichts vergessen oder aus Kostengründen weggelassen. Berner Kochtechnik ist eben Profitechnik pur und das auch noch zu 100 % hergestellt in Deutschland. Zuverlässige Küchentechnik für Gastronomie und Gewerbeküchen zu unschlagbaren Preisen bei GastroXtrem aus Rosenheim.

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Brennerausführung:

  • 3 x 3,5 kW Einkreisbrenner (vorne links & rechts, hinten mittig)
  • 3 x 7,5 kW Zweikreisbrenner (hinten links & rechts, vorne mittig - nicht geeignet für Warmhalteplatten aus dem Zubehörprogramm)

Berner Gas-Einbaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • Zündflammbrenner / Pilotflamme mit Schutzhaube gegen Verschmutzung
  • tiefgezogene Kochmulde (ca. 65 mm)
  • abnehmbarer Schieberost
  • Das Gaskochfeld kann eingeschweißt, aufgesetzt oder flächenbündig eingebaut werden
  • flexible Einbaumöglichkeiten
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Gaskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • individuelle Anpassung oder Änderung der Brenneranordnung
  • Wokring für Gaskochzone
  • Warmhalteplatten für eine oder zwei Kochzonen
  • Schieberoste
  • Ablauföffnung in der Kochmulde zur leichteren Reinigung
  • Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik

Für Berner Einbau-Gasherde gelten folgende technische Hinweise:

  • Voreingestellt auf Erdgas G20 - Gasdüsen für andere Gasarten sind im Lieferumfang enthalten
  • bauseitig muß ein Gas-Absperrhahn vorhanden sein
  • Das Gerät darf nur in nichtbrennbare und hitzefeste Oberflächen eingesetzt werden. Edelstahlarbeitsplatten oder Granit.
  • Vor der Inbetriebnahme eines Gaskochfeldes muß eine Druck- und Dichtigkeitsprüfung durch einen zugelassenen Gasinstallationsbetrieb erfolgen !

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 6
Beheizungsart: Erdgas
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 33
Produktreihe: Einbaugeräte
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