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Berner BGAHS40R Tischbratplatte gerillt

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  • BGAHS40R
  • 400 mm x 600 mm x 200 mm (B x L x H)

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Berner Induktion bietet 40 cm Griddleplatten immer in 230 V oder 400 V Ausführung an. Die Berner BGAHS40R ist eine perfekte 4500 Watt Bratplatte mit einer Heizzone im Kompaktformat 40 x 60 cm. Ideal für alle gastronomischen Anwendungen in der Küche, am Buffet, im Frontcooking oder in der Event- und Cateringküche..

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Sehr flache Bauweise
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

 

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 1
Außenmaße B x T x H: 400 x 600 x 200 mm
Betriebsart: Elektro
Bratflächenstruktur: gerillt
Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
Breite: 400 mm
Geräte-Art: Tischgerät
Leistung in kW: 4,5
Produktreihe: System 60/20
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Temperaturbereich: 60 bis 300°C
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