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Berner BGAH80SPEED Tischbratplatte glatt mit Speed-Funktion

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  • BGAH80SPEED
  • 800 mm x 600 mm x 200 mm (B x L x H)

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Haben Sie sich bereits einmal über Gastronomie-Bratplatten von Berner informiert? Die Auftisch-Griddleplatte Berner BGAH80 beispielsweise verfügt über eine fast 80 cm breite spezielgeschliffene 15 mm dicke Edelstahlbratplatte mit optimaler Wärmeverteilung und satten 10.500 Watt Gesamtleistung. Eine Nummer größer oder kleiner gefällig? Bei Berner Kochtechnik bekommen alles was das Gastrobetrieber-Herz begehrt. Fragen Sie uns!

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Sehr flache Bauweise
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

 

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 2
Außenmaße B x T x H: 800 x 600 x 200 mm
Betriebsart: Elektro
Bratflächenstruktur: glatt
Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
Breite: 800 mm
Geräte-Art: Tischgerät
Leistung in kW: 13,4
Produktreihe: System 60/20
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Temperaturbereich: 60 bis 300°C
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