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Berner BGAH60HSPEED Tischbratplatte 1/2 gerillt mit Speed

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4.500,48 € 4% Vorkassepreis

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  • BGAH60HSPEED
  • 600 mm x 600 mm x 200 mm (B x L x H)

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Griddleplatten für die Gastronomie gibt es in der Regel in den Ausführungen glatt, gerillt, halb gerillt und halb glatt oder aber 1/3 und 2/3 geteilt. Die Berner BGAH60H ist auf der rechten Hälfte gerillt und auf der linken glatt. Ideale Voraussetzung zum braten von Fisch, Fleisch und Gemüse in Ihrer Gastroküche. Rufen Sie uns an - wir beraten Sie gerne über das gesamte Berner-Produktprogramm...

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Sehr flache Bauweise
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

 

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 2
Außenmaße B x T x H: 600 x 600 x 200 mm
Beheizungsart: Elektro
Bratflächenstruktur: 1/2 glatt + 1/2 gerillt
Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
Breite: 600 mm
Geräte-Art: Tischgerät
Leistung in kW: 9,4
Produktreihe: System 60/20
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Temperaturbereich: 60-300°C
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