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Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!
Gerillte Griddleplatten aus Auftisch-Geräte erfreuen sich in der Gastronomieküche großer Beliebtheit. Die Berner BGAH40R ist im Kompaktformat die Premiumklasse unter den Bratplatten. Schauen Sie sich mal die technischen Daten an und erkundigen Sie sich über die herausragende und extrem langlebige Qualität von Berner Kochtechnik. Sie werden begeistert sein..
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
- Sehr flache Bauweise
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Datenübersicht
| Anzahl der Heizzonen: | 1 |
| Außenmaße B x T x H: | 400 x 600 x 200 mm |
| Betriebsart: | Elektro |
| Bratflächenstruktur: | gerillt |
| Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
| Breite: | 400 mm |
| Geräte-Art: | Tischgerät |
| Leistung in kW: | 3,3 |
| Produktreihe: | System 60/20 |
| Regelung: | Regler stufenlos |
| Spannung in Volt: | 230 |
| Temperaturbereich: | 60 bis 300°C |
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