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Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!
Sie suchen eine Gastro-Griddleplatte in einem Meter Breite? Kein Problem wenn Sie sich mal die Berner BGAH 100 etwas genauer anschauen möchten. Zwei große Heizfelder mit insgesamt 10.500 Watt aus 15 Millimeter dickem Edelstahl mit Alublock-Heizkörper sorgen für eine absolut gleichmäßige Wärme. Der Spezialschliff der Oberfläche ist haftungsmindernd und auch die vielen anderen Details heben sich deutlich von der Qualität der meisten Mitanbieter ab. Berner Kochtechnik - wie immer TOP ! Nicht nur bei Auftischgeräten..
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
- Sehr flache Bauweise
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Datenübersicht
| Anzahl der Heizzonen: | 2 |
| Außenmaße B x T x H: | 1000 x 600 x 200 mm |
| Betriebsart: | Elektro |
| Bratflächenstruktur: | glatt |
| Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
| Breite: | 1000 mm |
| Geräte-Art: | Tischgerät |
| Leistung in kW: | 10,5 |
| Produktreihe: | System 60/20 |
| Regelung: | Regler stufenlos |
| Spannung in Volt: | 400 |
| Temperaturbereich: | 60 bis 300°C |
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