Berner BGA60H Griddleplatte halb glatt - halb gerillt | Tisch-Griddleplatten | Braten

Vorschau: Berner BGA60H Griddleplatte halb glatt - halb gerillt

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Artikel-Nr.: BGA60H
Maße: 600 mm x 665 mm x 120 mm (B x L x H)

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In der Gastroküche finden sehr häufig Griddleplatten in gemischter Bauweise Verwendung. Die BGA60H mit Bratfläche halb glatt und halb gerillt ist ein Premiumgerät für die professionelle Küche. Berner Induktion ist weltbekannt für sehr hochwertige Küchentechnik mit langer Lebensdauer und optimalen Nutzungseigenschaften. Wir beraten Sie hierzu gerne persönlich..

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
optional mit Teflon-Ablaufstopfen
Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
Sehr flache Bauweise
Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
Hohe Temperaturstabilität
Geringe Hitzeabstrahlung
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Einfache Reinigung
steckerfertig

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen:	2
Außenmaße B x T x H:	600 x 660 x 120 mm
Betriebsart:	Elektro
Grill/Bratflächenstruktur:	1/2 glatt + 1/2 gerillt
Bratplattenausführung:	Edelstahl hartplattiert
Breite:	600 mm
Geräte-Art:	Tischgerät
Leistung in kW:	7,5
Produktreihe:	MINI
Regelung:	Regler stufenlos
Spannung in Volt:	400
Temperaturbereich:	60 bis 300°C