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Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!
Berner Kochtechnik ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Systemanbieter für die Gastronomie und läßt außer bei Gasgeräten keine Wünsche offen. Hochwertigste Verarbeitung und Qualität bis ins kleinste Detail sind bei dieser Marke selbstverständlich. Das System 70/20 ist eine Produktpalette in der gängigsten Gastronomie-Gerätetiefe von 70 cm. Für alle Kochgeräte der Standardbreiten 40, 60 und 70 cm stehen verschiedene Edelstahl-Schränke als passende Unterbauten zur Verfügung. Hier die Berner BGA40KTH Bratplatte im Detail..
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Datenübersicht
| Anzahl der Heizzonen: | 1 |
| Außenmaße B x T x H: | 400 x 700 x 200 mm |
| Betriebsart: | Elektro |
| Bratflächenstruktur: | glatt |
| Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
| Breite: | 400 mm |
| Geräte-Art: | Tischgerät |
| Leistung in kW: | 5,6 |
| Produktreihe: | System 70/20 |
| Regelung: | Regler stufenlos |
| Spannung in Volt: | 400 |
| Temperaturbereich: | 60 bis 300°C |
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