Berner BGDS40 Speed 5,6 kW Grilleplatte glatt
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- Artikel-Nr.: BGDS40Speed
- Maße: 400 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)
Zubehör
Wer den Namen Berner hört denkt meistens als erstes an sehr hochwertige Induktionskochfelder für die Gastronomie. Doch weit gefehlt - Berner Kochsysteme bietet mit dem System 70 eine breite Palette an Gastro-Kochgeräten aus fast allen Bereichen. Herde, Induktionswoks, Fritteusen, Nudelkocher oder eben Griddleplatten wie diese Berner BGDS40-Speed mit glatter Edelstahl-Bratplatte. Informieren Sie sich doch einfach in unserem Gastrotechnik-Onlineshop über das gesamte Berner Sortiment oder rufen Sie uns einfach an... Die Speed-Ausführung bietet Ihnen wirklich mehr Power, satte 5,6 kW oder anders ausgedrückt satte 5.600 Watt bei einer Heizzone.
Die "SPEED-AUSFÜHRUNG" BGDS40-Speed ist im Vergleich zur herkömmlichen Grillplatte BGDS40 Xtrem schnell. Die Einbau-Bratplatte BGDS40-Speed benötigt nur noch 5 Minuten Aufheizzeit von 20 Grad bis 200 Grad die Standartausführung der Einbau-Grillplatte BGDS40 benötigt mit Ihrer Alublock-Technik 16 Minuten im Vergleich. Grund der schnelleren Aufheizzeit bei der Speed-Ausführung ist die Ausstattung mit thermostatisch geregelten Hochleistungsheizungen.
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- hinten 20 mm Aufkantung
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Datenübersicht
| -Produktreihe: |  |
| -Bratflächenstruktur: | glatt |
| -Beheizungsart: | Elektro |
| -Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
| -Breite: | 400 mm |
| -Geräte-Art: | Standgerät |
| -Gesamtleistung in kW: | 5,6 |
| -Heizzonen: | 1 |
| -Leistungsregelung: | Regler stufenlos |
| -Spannung in Volt: | 400 |
| -Temperaturbereich: | 60-300°C |
| -Außenmaße B x T x H: | 400 x 700 x 850/900 mm |
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