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Berner BGDS40 Speed 5,6 kW Grilleplatte glatt

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  • BGDS40Speed
  • 400 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)

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Wer den Namen Berner hört denkt meistens als erstes an sehr hochwertige Induktionskochfelder für die Gastronomie. Doch weit gefehlt - Berner Kochsysteme bietet mit dem System 70 eine breite Palette an Gastro-Kochgeräten aus fast allen Bereichen. Herde, Induktionswoks, Fritteusen, Nudelkocher oder eben Griddleplatten wie diese Berner BGDS40-Speed mit glatter Edelstahl-Bratplatte. Informieren Sie sich doch einfach in unserem Gastrotechnik-Onlineshop über das gesamte Berner Sortiment oder rufen Sie uns einfach an... Die Speed-Ausführung bietet Ihnen wirklich mehr Power, satte 5,6 kW oder anders ausgedrückt satte 5.600 Watt bei einer Heizzone. 

Die "SPEED-AUSFÜHRUNG" BGDS40-Speed ist im Vergleich zur herkömmlichen Grillplatte BGDS40 Xtrem schnell. Die Einbau-Bratplatte BGDS40-Speed benötigt nur noch 5 Minuten Aufheizzeit von 20 Grad bis 200 Grad die Standartausführung der Einbau-Grillplatte BGDS40 benötigt mit Ihrer Alublock-Technik 16 Minuten im Vergleich. Grund der schnelleren Aufheizzeit bei der Speed-Ausführung ist die Ausstattung mit thermostatisch geregelten Hochleistungsheizungen.

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • hinten 20 mm Aufkantung
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

 

 BADG-Option-System70

Datenübersicht

-Produktreihe:
-Bratflächenstruktur: glatt
-Beheizungsart: Elektro
-Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
-Breite: 400 mm
-Geräte-Art: Standgerät
-Gesamtleistung in kW: 5,6
-Heizzonen: 1
-Leistungsregelung: Regler stufenlos
-Spannung in Volt: 400
-Temperaturbereich: 60-300°C
-Außenmaße B x T x H: 400 x 700 x 850/900 mm
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