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Berner BGD60H Griddleplatte halb glatt - halb gerillt

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  • BGD60H
  • 600 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)

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Grillplatten in gemischter Bauweise halb glatt und halb gerillt sind in der Gastronomieküche... mehr

Grillplatten in gemischter Bauweise halb glatt und halb gerillt sind in der Gastronomieküche eigentlich nichts besonderers. Wenn es sich nicht um die Berner BGD60H handelt, denn dieses Gerät ist an Verarbeitungsqualität und Lebensdauer kaum zu überbieten. Abgesehen davon, daß diese Bratplatte durch die gerundeten Ecken sehr pflegeleicht ist, glänzen Berner Bratplatten durch eine perfekte Wärmeverteilung durch die dicke Edelstahlplatte und den Blockheizkörper darunter. Egal ob gerillt oder glatt - mit Berner Griddleplatten bekommen Sie immer ein perfektes Bratergebnis...

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • hinten 20 mm Aufkantung
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

 

 BADG-Option-System70

Datenübersicht

-Produktreihe:
-Bratflächenstruktur: 1/2 glatt + 1/2 gerillt
-Beheizungsart: Elektro
-Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
-Breite: 600 mm
-Geräte-Art: Standgerät
-Gesamtleistung in kW: 7,5
-Heizzonen: 2
-Leistungsregelung: Regler stufenlos
-Spannung in Volt: 400
-Temperaturbereich: 60-300°C
-Außenmaße B x T x H: 600 x 700 x 850/900 mm
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