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Spezielle Grills für Steaks sind in der Gastronomie immer wieder ein heißes Thema. Gasgrill oder Elektrogrill, Lavasteingrill oder ein elektrisches Gerät mit Wasserwanne. Vieles ist möglich und falls Sie sich für einen elektrischen Gastro-Grill entschieden haben, sollten sie sich den Berner BRHAS 40 aus der SNACKLINE Serie mal etwas genauer ansehen. Ein hochwertiger Tischgrill mit antihaftbeschichtetem Gußeisenrost, einer Heizzone und Wasserwanne machen dieses Tischgerät zum kompakten Alleskönner in der Gastroküche.
Im Unterschied zum "kleinem Bruder dem Typ BRHA40, der mit 3,2 kW und 230 Volt betrieben wird" läuft der BRHA40S auf 400 Volt mit 4,0 KW!
- Fettauffangwanne kann zur leichten Reinigung mit Wasser befüllt werden
- schwenkbare Heizkörper
- Antihaft-Gußgrillrost
- mit Wendespachtel und Reinigungsschwamm
- steckerfertig
Der Unterschied von Snack Line zum System der Serie 60/20:
- leichtere Bauweise, die Abdeckung ist auf dem Grundkörper aufgesetzt, Serie 60/20 ist fugenlos!!!
- Einzelgerät kein Systemgerät, da ohne Systemverbindung!!!
- Dennoch bitte beachten, die Geräte haben die selben Abmessungen wie die Serie 60/20!!!
- auch kompatibel für das Frontcooking-System von Blanco, Rieber und Bohner
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 1 |
Außenmaße B x T x H: | 400 x 600 x 200 mm |
Betriebsart: | Elektro |
Breite: | 400 mm |
Geräte-Art: | Tischgerät |
Leistung in kW: | 4,0 |
Produktreihe: | Snack Line passend zu System 60/20 |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spannung in Volt: | 400 |
Temperaturbereich: | 60 bis 300°C |