Berner ESRTI Aufpreis elektronische Temperaturregelung mit Touchbedienung

Berner ESRTI elektronische Temperaturregelung mit Sensorbedienung und LED-Anzeige.

Dieser Artikel ist nur als zusätzliche Option beim Kauf von Berner Einbau-Induktionswoks erhältlich. Der Preis versteht sich pro Heizzone.

Eine elektronische Regelung ist immer dann sinnvoll, wenn eine eingestellte Temperatur präzise eingehalten werden soll. Bei Nudelkochern bespielsweise läßt sich dadurch der Dampfaustritt und somit der Wasserverbrauch minimieren. Natürlich sinkt dabei als positiver Nebeneffekt auch der Stromverbrauch und damit die Betriebskosten. Aber auch bei anderen Geräten wie Einbau-Griddleplatten, Einbaufritteusen und mehr ist eine präzise geregelte Temperatur eine Voraussetzung gleichmäßiger Garvorgänge und entsprechender Produktqualität. Diese Ausführung mit Sensorbedienung bietet neben einer modernen und ansprechenden Optik den Vorteil absolut glatter Fläche und somit einfachste Reinigung der Bedienelemente. Gerade für Küchen mit erhöhten Anforderungen an die Hygiene, wie zum im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, in Kantinen und großen Cateringküchen ein zusätzliches Ausstattungsmerkmal bei fachkompetenter Großküchenplanung.

Wir vom GastroXtrem Küchenplanungsteam aus Rosenheim in Oberbayern beraten Sie gerne über die Produkteigenschaften von Berner Großküchentechnik. Anruf genügt !

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