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Berner ESRTK Aufpreis elektronische Temperaturregelung mit Touchbedienung für Universalkocher

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Berner ESRTK ist eine Ausstattungsoption für Universalkocher und Bain-Maries aus dem Hause... mehr

Berner ESRTK ist eine Ausstattungsoption für Universalkocher und Bain-Maries aus dem Hause Berner Kochsysteme. Nur bei Geräte-Neukauf lieferbar.

Eine präzise Temperaturregelung ist in der Großküche gerade bei thermischen Geräten die mit Wasserbecken arbeiten sehr sinnvoll. Also Bain-Maries, Koch-Maries und Nudelkocher. Bei klassischen Thermostatregelungen wird die eingestellte Temperatur mit wesentlich mehr Toleranz geregelt. Stark wallendes Wasser und damit unnötige Wasserverdunstung und damit Wasser- und Stromverbrauch sind hier die Regel. Bei dieser vollektronischen Temperatursteuerung wird der gewünschte Sollwert sehr genau eingehalten - weniger Feuchtigkeit in der Gastronomieküche und niedrigerer Stromverbrauch sind die positiven Effekte dieser Ausstattungsvariante.

Wenn Sie weitere Einzelheiten über Berner Kochsysteme oder das gesamt Produktprogramm von GastroXtrem erfahren möchten, dann rufen Sie uns an.

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