Berner BBE80/45 Gastronomie-Einbaubräter 45 cm Tiefe

2.935,68 €* Ihr Vorkasse-Preis

zzgl. MwSt. frachtfrei in Deutschland


3.058,00 €* Sondernettopreis

zzgl. MwSt. frachtfrei in Deutschland


Lieferzeit 10 - 14 Werktage

1 Jahr Vollgarantie auf diesen Artikel !

DE Versandkostenfreie Lieferung!

  • BBE80-45
Unser Service

  • Professionelle Beratung
  • Finanzierung und Leasing
  • Shipping Worldwide
Mit dem Ding kann man fast alles machen - so oder ähnlich kann man den Einbaubräter Berner... mehr
Produktinformationen "Berner BBE80/45 Gastronomie-Einbaubräter 45 cm Tiefe"

Datenübersicht

BE Spannung in Volt: 400
BE Breite: 80 cm
BE Temperaturbereich: 60-300° C
BE Heizzonen: 2
BE Gesamtleistung in kW: 7
BE Bratplattenausführung: Edelstahl

Abmessungen: Breite 800 mm - Länge 450 mm - Höhe 180 mm

Mit dem Ding kann man fast alles machen - so oder ähnlich kann man den Einbaubräter Berner BBE80/45 in flotter Kurzform beschreiben. Dieses universelle Großküchengerät mit der Bautiefe 45 cm eignet sich sowohl als Griddleplatte zur Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse aber dieser Bräter kann eben noch mehr. Wenn Sie oder Ihr Küchenpersonal den mitgelieferten Teflonstopfen einsetzen, kann das Gerät mit dem weiten Temperaturbereich von 60-300° C auch zum frittieren, kochen oder warnhalten verwendet werden. Wir vom GastroXtrem Küchenplanungsteam beraten nicht nur unsere Kunden in München und Rosenheim. Anruf genügt und wir erläutern Ihnen gerne die vielen Produktmöglichkeiten von Berner Gewerbeküchentechnik.

GastroXtrem - Gastronomietechnik mit Herz & Verstand !

Worin unterscheiden sich Bräter und Multibräter aus dem Hause Berner Kochsysteme:

Mit Brätern können Sie in erster Linie braten wie der Name es schon vermuten läßt. Aber im Unterschied zur Gastronomie-Griddleplatte besteht auch die Möglichkeit, flüssige Speisen zuzubereiten. Die Tiegelhöhe bei diesen Geräten ist 8 cm und daher sind Bräter auch für "Kochanwendungen" wie Eintopf, Soßen oder ähnliches durchaus geeignet. Die Geräteklasse Multibräter hingegen hat in der Regel tiefere Tiegel und orientiert sich an der Gastronorm. Es stehen verschiedene Geräte im Maß GN 1/1 oder GN 2/1 zur Verfügung. Damit gehören Multibräter zur Klasse der Multikochgeräte und eignen sich sowohl zum braten oder frittieren als auch als Bain-Marie oder zur Zubereitung größerer Mengen flüssiger Speisen wie Suppen oder zur Beilagenproduktion. Flexibelste Anwendungsmöglichkeiten sind hier denkbar und praktikabel.

Die Einbaubräter von Berner bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit rundem 55 mm Abwurfschacht in bauseitigen Unterbau
  • serienmäßig mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Inklusive Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Tiegelhöhe 80 mm. Nennvolumen ca. 23 Liter.
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitigste Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung

Folgendes Zubehör und weitere Optionen sind bei Berner Einbau-Brätern gegen Aufpreis lieferbar:

  • Edelstahl-Schalterblende
  • Vorbereitung zur elektronischen Energieoptimierung
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • elektronische Temperaturregelung mit LED-Anzeige und Bedienknebel
  • elektronische Temperaturregelung mit Sensortastenfeld und LED-Anzeige
  • Wendespachtel
  • Edelstahl-Reinigungsset
  • Edelstahldeckel für Berner Einbaubräter
  • Edelstahl-Spritzschutzrahmen
Weiterführende Links zu "Berner BBE80/45 Gastronomie-Einbaubräter 45 cm Tiefe"

Hinweis zur Warennahme

PDF - Wichtige Hinweise zur Annahme der Lieferung >>


Weitere Hinweise:

  • Wir erweitern täglich unseren Online-Katalog mit besonders günstigen Angeboten. Telefonisch können wir Ihnen bereits mehr als 7000 Produkte anbieten.
  • Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen (Rechnungsadresse).
  • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
  • Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
  • Die Abbildung kann von der Originalware abweichen.

B2B-SHOP

Der GastroXtrem Online-Shop beliefert ausschließlich Unternehmer im Sinne des § 14 BGB (gewerbliche Betriebe), Selbständige, Vereine, Behörden, betriebliche und soziale Einrichtungen.

Hinweis für alle Garantieansprüche: Die von uns gelieferten Geräte sind ausschließlich von einem autorisierten Fachpartner zu installieren und in Betrieb zu nehmen. Dies bezieht sich auf alle Elektrogeräte, die ohne Stecker geliefert wurden, auf alle Gasgeräte, auf Kühlgeräte die zum Anschluss an eine externe Zentralkälte vorbereitet sind sowie alle Kühlaggregate die separat montiert werden müssen und allen Spülmaschinen und Kombidämpfer.

Hinweis für die Warenannahme: Bei Anlieferung ist die Ware auf Transportschäden (ausgepackt) und Fehlmengen zu prüfen. Eventuelle Schäden/Fehlmengen sind schriftlich auf dem Lieferschein/Frachtbrief zu vermerken und vom Spediteur schriftlich zu bestätigen.
Nachträglich angezeigte Schäden können leider aus versicherungstechnischen Gründen nicht anerkannt werden. Wir weisen darauf hin, dass der Spediteur verpflichtet ist, diese Sichtprüfung abzuwarten.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Berner BBE80/45 Gastronomie-Einbaubräter 45 cm Tiefe"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen
Top