Berner BWEBM3.5ITC Induktionswok mit Temperatursteuerung ITC

"Wer billig kauft, kauft doppelt" oder "billig kaufen kann ich mir nicht leisten" sind so klassische Sprichwörter die immer wieder auftauchen, wenn es um den Qualitätsvergleich von deutlich unterschiedlichen Preisklassen bei Produkten geht, die auf den ersten Blick völlig identisch erscheinen. Genauso ist das bei Induktionswoks für Gastronomieküchen die auf Grund ihrer Leistung vom bis zu 3.500 Watt an jeder Steckdose anzuschließen sind.

Die Chinesen haben seit vielen Jahren Billigwoks um die 200 € im Angebot, die man in so manchem Gastronomietechnik-Abholmarkt direkt von der Palette ins Auto laden kann. Eine zweite Palette mit kaputten Garantiegeräten steht dann allerdings immer im Keller dieser Firmen und der Küchenbetreiber bekommt dann immer gleich ein neues bis die Garantiezeit abgelaufen ist. Ein tolles Konzept....

.....aber ist gibt zum Glück die Firma Berner Kochsysteme und dieser allgäuer Großküchenspezialist liefert auch in der kleinen Klasse hochwertige Einbau-Induktionswoks aus deutscher Fertigung die einfach funktionieren und fertig. Und das jahrelang. Und das ohne heiß zu werden und abzuschalten. Und ohne durchzuschmoren. Und ohne papierdünne Glaskeramik die ständig in der Mitte Risse bekommt sondern von Schott Ceran®. Und ohne Folientastaturen die nach einem Jahr rissig sind und nicht mehr funktionieren. Und ohne Totalausfall in der Mittagszeit wenn gerade wieder 10 Bestellungen reingekommen sind.

GastroXtrem findet das KLASSE ! Sie nicht auch? Neugierig gerworden? Dann rufen Sie uns an....

Berner Induktions-Woks als Einbaugerät bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

• wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen abgerundet
  
• oder Einbauvariante A2 mit abgerundeten Ecken für flächenbündige Montage
  
• oder Einbauvariante C als reine Glascuvette die in speziell vorbereitete Edelstahlarbeitsplatten eingesetzt werden kann
• extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas bzw. Glaskeramik in 6 Millimeter
  
• flexible Einbaumöglichkeiten
• integrierte LED-Leistungsanzeige
• hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
  

 Für Berner Einbauwoks mit Induktionstechnik sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

• Ausführung mit getrenntem Induktionsgenerator
• beidseitig bedienbare Ausführung für freistehende Herdblöcke
• Edelstahl-Schalterblende
• Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
• Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
• elektronische Leistungsregelung mit separatem Sensortastenfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.