Berner BS3CEGQC 3-Zonen Einbaukochfeld mit Zweikreisautomatik und Schnellaufheizung

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Produktinformationen "Berner BS3CEGQC 3-Zonen Einbaukochfeld mit Zweikreisautomatik und Schnellaufheizung"

Abmessungen: Breite 1000 mm - Länge 400 mm - Höhe 6 mm

Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
Leistung pro Kochstelle - kW: 3,5
Spannung in Volt: 400
Geräte-Art: Einbaugerät
Spule in mm: 230 ø
Spulenform: rund
Topferkennung: JA
Anzahl der Kochstellen: 3
Beheizungsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 2-Kreis-Automatik

Der Berner Ceranherd BS3CEGQC ist ein Glaskeramikeinbaukochfeld mit 3 Zonen quer und Speedstar Schnellaufheizung. Die integrierte Elektronik verkürzt dadurch die Aufheizzeit um ca. 30 % - schneller ist nur Induktionskochtechnik aber das ist natürlich preislich eine andere Liga und muß auch heutzutage nicht in jeder professionellen Küche sein. Dieses Einbaugerät geht mit 3 x 3500 Watt ins Rennen und eignet sich somit für alle gängigen Garprozesse die mit einem Gastronomieherd denkbar sind. Die eingebaute Zweikreis-Automatik schaltet durch Sensoren unter der 6 mm Ceranfläche je nach Topfbodendurchmesser den äußeren Heizkreis automatisch zu oder ab. Einfacher geht es nicht und Sie können sicher sein, daß durch diese Regelautomatik die Stromkosten dieses Einbauherdes auf ein Minimum reduziert werden. Ganz im Sinne eines wirtschaftlich erfolgreichen Gastronomiebetriebs bietet Berner Kochsysteme moderne Gastronomiegeräte mit Pluspunkten im Bereich Langlebigkeit, Wirtschaftlichkeit und Leistungsfähigkeit.

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Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

 

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

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