Berner BS1PEGQC Quadratkochplatte für die Gastronomie mit Zweikreis-Automatik und Speedstar

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Ein optimales Einbau-Ceranfeld von Berner Induktion hat in der Premium-Ausführung immer... mehr
Produktinformationen "Berner BS1PEGQC Quadratkochplatte für die Gastronomie mit Zweikreis-Automatik und Speedstar"

Datenübersicht

BE Spannung in Volt: 230
BE Anzahl der Kochstellen: 1
BE Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
BE Leistung pro Kochstelle - kW: 3,5
BE Geräte-Art: Einbaugerät
BE Spulenform: quadratisch
BE Topferkennung: JA
BE Spule in mm: 240 x 240
BE Beheizungsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
BE Ein- oder Zweikreiskochplatten: 2-Kreis-Automatik

Abmessungen: Breite 400 mm - Länge 400 mm - Höhe 6 mm

Ein optimales Einbau-Ceranfeld von Berner Induktion hat in der Premium-Ausführung immer folgende Eigenschaften: Erstens eine Speedstar-Elektronik zur schnellstmöglichen Aufheizung der einzelnen Kochzonen. Zweitens eine automatische Topferkennung die eigentständig eine mit Kochgeschirr bestückte Kochzone zuschaltet und auf den eingestellten Wert am Bedienknebel aufheizt. Wenn dann drittens noch eine Zweikreis-Automatik den verwendeten Topfbodendurchmesser erkennt und selbständig den äußeren Heizkreis zuschaltet, dann wird Ihr Küchenpersonal wunschlos glücklich sein. Und genau diese Eigenschaften hat das Berner Einbauceranfeld mit einer quadratischen Kochzone BS1PEGQC. Das Gerät verfügt über 3500 Watt Gesamtleistung und läßt sich somit an jede freie 230 Volt Steckdose anschließen und betreiben. Der Leistungswähler ist bereits am Kabel vormontiert und somit ist dieses Einbaukochfeld ohne großen Montageaufwand binnen kurzer Zeit Einsatzbereit. Für alle Anwendungen in Bereichen mit Gastronomie-Edelstahlmöbeln liefert Berner auf Wunsche eine separate Edelstahl-Schalterblende gegen Aufpreis mit. Diese finden Sie in unserem GastroXtrem Onlineshop für Großküchenbedarf und Gastronomietechnik in der Rubrik Zubehör.

Wenn Sie lieber etwas persönlicher Gastronomieausstattung einkaufen möchten und nicht ganz so anonym wie hier im Internet, dann stehen Ihnen unsere Mitarbeiter in Rosenheim und München gerne mit Rat & Tat zur Verfügung. Rufen Sie uns an und vereinbaren Sie einen Beratungtermin !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

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