Berner BGDS40E glatte Griddleplatte mit elektronischer Regelung
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- Artikel-Nr.: BGDS40E
- Maße: 400 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)
Premiumtechnik in der Gastroküche trägt in vielen Restaurantküchen den Namen Berner... mehr
Premiumtechnik in der Gastroküche trägt in vielen Restaurantküchen den Namen Berner Kochsysteme. Die Berner BGDS40E Griddleplatte aus der Serie System 70 ist eine hochwertige Bratplatte mit sehr pflegeleichtem Edelstahlunterbau mit abgerundeten Innenecken und elektronischer Temperaturregelung mit digitaler Anzeige. Dieses Gerät bietet eine optimal gleichmäßige Wärmeverteilung auf die Bratplatte und hält präzise die eingestellte Wunschtemperatur. Hochwertige Großküchentechnik - Made in Germany - zu sehr günstigen Preisen in unserem GastroXtrem Gastrotechnik-Shop.
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Elektronische, hochpräzise Temperaturregelung mit LED-Digitalanzeige
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- hinten 20 mm Aufkantung
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Datenübersicht
| -Produktreihe: |  |
| -Bratflächenstruktur: | glatt |
| -Beheizungsart: | Elektro |
| -Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
| -Breite: | 400 mm |
| -Geräte-Art: | Standgerät |
| -Gesamtleistung in kW: | 4,5 |
| -Heizzonen: | 1 |
| -Leistungsregelung: | Regler elektronisch |
| -Spannung in Volt: | 400 |
| -Temperaturbereich: | 60-300°C |
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