Berner BGDS40E glatte Griddleplatte mit elektronischer Regelung

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Premiumtechnik in der Gastroküche trägt in vielen Restaurantküchen den Namen Berner... mehr
Produktinformationen "Berner BGDS40E glatte Griddleplatte mit elektronischer Regelung"

Datenübersicht

BE Bratflächenstruktur: glatt
BE Breite: 400 mm
BE Gesamtleistung in kW: 4,5
BE Heizzonen: 1
BE Leistungsregelung: elektronisch - LED-Anzeige
BE Produktreihe: System 70
BE Spannung in Volt: 400 Volt
BE Temperaturbereich: 60-300° C

Abmessungen: Breite 400 mm - Länge 700 mm - Höhe 900 mm

Premiumtechnik in der Gastroküche trägt in vielen Restaurantküchen den Namen Berner Kochsysteme. Die Berner BGDS40E Griddleplatte aus der Serie System 70 ist eine hochwertige Bratplatte mit sehr pflegeleichtem Edelstahlunterbau mit abgerundeten Innenecken und elektronischer Temperaturregelung mit digitaler Anzeige. Dieses Gerät bietet eine optimal gleichmäßige Wärmeverteilung auf die Bratplatte und hält präzise die eingestellte Wunschtemperatur. Hochwertige Großküchentechnik - Made in Germany - zu sehr günstigen Preisen in unserem GastroXtrem Gastrotechnik-Shop.

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Elektronische, hochpräzise Temperaturregelung mit LED-Digitalanzeige
  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • hinten 20 mm Aufkantung
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

 

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