Berner BGD60RE gerillte Griddleplatte mit elektronischer Regelung
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- Artikel-Nr.: BGD60RE
- Maße: 600 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)
Gastroküchentechnik in Perfektion ist das, was Sie von Berner Induktion erwarten können. Für die guten Preise und eine kompetente Beratung und Großküchenplanung ist GastroXtrem zuständig. So, genug des Lobes - wobei man allein schon über die gerillte Grillplatte Berner BGD60RE einiges schreiben kann, was man bei den meisten anderen Gastronomieküchen-Herstellern nicht findet. Allein die präzise elektronische Temperaturregelung ist bei Griddleplatten schon Extraklasse aber absolut sinnvoll. Eine 15 mm !!! dicke Edelstahl-Bratplatte mit optimaler Wärmeverteilung finden Sie bei fast keinem Küchenhersteller. Und dann noch dieser pflegeleicht gerundete Edelstahlunterbau... Besser kann man eine Gastro-Grillplatte kaum bauen..
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Elektronische, hochpräzise Temperaturregelung mit LED-Digitalanzeige
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- hinten 20 mm Aufkantung
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Datenübersicht
| -Produktreihe: |  |
| -Bratflächenstruktur: | gerillt |
| -Beheizungsart: | Elektro |
| -Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
| -Breite: | 600 mm |
| -Geräte-Art: | Standgerät |
| -Gesamtleistung in kW: | 7,5 |
| -Heizzonen: | 2 |
| -Leistungsregelung: | Regler elektronisch |
| -Spannung in Volt: | 400 |
| -Temperaturbereich: | 60-300°C |
