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- Artikel-Nr.: BGD60HE
- Maße: 600 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)
Die Berner BGD60HE ist eine Gastronomie-Grillplatte der Extraklasse ! Die elektronische Temperaturregelung hält gradgenau die Brattemperatur, die sich durch die 15 mm dicke Edelstahlbratplatte und den darunter liegenden Blockheizkörper aus Aluminium absolut gleichmäßig auf die ganze Fläche verteilt. Sowohl der Unterbau als auch die Grillfläche sind durch die abgerundeten Ecken besonders reinigungsfreundlich. Die äußerst hochwertige Verarbeitung und die beispiellose Langlebigkeit von Küchentechnik Made by Berner Kochsysteme ist mittlerweile weltbekannt. Steigen Sie ein in die Welt der Profikochtechnik ! Mit GastroXtrem natürlich....
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Elektronische, hochpräzise Temperaturregelung mit LED-Digitalanzeige
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- hinten 20 mm Aufkantung
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Datenübersicht
-Produktreihe: | ![]() |
-Bratflächenstruktur: | 1/2 glatt + 1/2 gerillt |
-Beheizungsart: | Elektro |
-Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
-Breite: | 600 mm |
-Geräte-Art: | Standgerät |
-Gesamtleistung in kW: | 7,5 |
-Heizzonen: | 2 |
-Leistungsregelung: | Regler elektronisch |
-Spannung in Volt: | 400 |
-Temperaturbereich: | 60-300°C |