Berner BGHD40TE Gastro-Multibräter elektronisch geregelt
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- Artikel-Nr.: BGHD40TE
- Maße: 400 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)
Der Berner BGHD40TE Gastronomie-Multibräter mit elektronischer Temperaturregelung ist schon eine Geräteklasse für sich. Hochwertigste Verarbeitung, präzise Bratflächentemperatur und äußerst flexible Anwendungsmöglichkeiten in allen Bereichen der Gewerbeküche machen dieses Gerät zu einem äußerst beliebten Kochgerät in der anspruchsvollen Gastroküche. Allein schon die extrem gleichmäßige Wärmeverteilung des Blockheizkörpers aus dem Hause Berner Kochsysteme ist bei kaum einem Hersteller in dieser Preislage zu bekommen. Spitzenkochtechnik - Made in Germany !
Dieser Multibräter bietet im einzelnen folgende Highlights:
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- Tiegelhöhe innen 80 mm
- vorne mit rundem 55 Millimeter Ablaufloch
- Inklusive Teflon-Ablaufstopfen und GN 1/1 - 150 Auffangbehälter
- Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
Allgemeine Features des Systems 70 von Berner Kochsysteme:
- Flächenbündiges Verbindungssystem
- nahezu unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten
- Sockelbaufähiger Edelstahl-Unterbau
- 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite
- Optional 5 Temperaturfühler bei Flächeninduktionsfeldern
- Optional Türen für Geräte mit offenem Unterbau
- Bei Ceranfeldern optional quadratische Kochzonen lieferbar
- Edelstahlblende für Verbindungssystem gegen Aufpreis lieferbar
- Bedienknebel auf Wunsch in silber oder gold lieferbar
Datenübersicht
| BE Bratflächenstruktur: | glatt |
| BE Beheizungsart: | Elektro |
| BE Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
| BE Breite: | 400 mm |
| BE Geräte-Art: | Standgerät |
| BE Gesamtleistung in kW: | 4,5 |
| BE Heizzonen: | 1 |
| BE Produktreihe: |  |
| BE Spannung in Volt: | 400 |
| BE Temperaturbereich: | 60-300°C |
