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Berner BS2ZERC 8 kW Doppelkochfeld Ceran mit Zweikreisautomatik - Topferkennung - Schnellaufheizung

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Produktinformationen "Berner BS2ZERC 8 kW Doppelkochfeld Ceran mit Zweikreisautomatik - Topferkennung - Schnellaufheizung"

Abmessungen: Breite 400 mm - Länge 700 mm - Höhe 6 mm

Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
Spannung in Volt: 400
Anzahl der Kochstellen: 2
Geräte-Art: Einbaugerät
Spulenform: rund
Topferkennung: JA
Leistung pro Kochstelle - kW: 4
Beheizungsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 2-Kreis-Automatik
Spule in mm: 270 ø

Berner bietet mit dem BS2ZERC ein sehr schnelles leistungsstarkes Einbau-Glaskeramikkochfeld mit insgesamt 8.000 Watt für gewerbliche Anwendungen an. Ganz gleich ob in der Kindertagesstätte oder in einem Imbisswagen - mit Einbaugeräten von Berner Induktion liegen Sie goldrichtig wenn es Ihnen um zuverlässige Kochtechnik in langlebiger Profiqualität geht. Im Vergleich zu anderen Gastronomieküchenherstellern bieten Berner-Geräte in vielen Punkten die besseren Detaillösungen und es sind auch nach vielen Jahren Ersatzteile für defekte Altgeräte lieferbar. Berner Kochsysteme sind eben "Made in Germany" und das merkt man bereits beim Einbau. Das besondere an diesem Modell ist zum einen die automatische Topferkennung mit selbständiger Heizzonenauswahl nach Durchmesser des Topfbodens und zum zweiten die spezielle Speedstar-Schnellaufheizungstechnologie. Hier sparen Sie rund 30% Zeit bis die jeweilige Kochzone auf die voreingestellte Betriebstemperatur ist. Schneller ist nur Induktion - und auch bei diesen Gastronomieherden ist Berner Spitzenreiter. Aber das ist ein anderes Thema.

Einbaugeräte werden generell mit vorverkabelten Leistungsreglern ausgeliefert, die ganz nach Ihrem Geschmack in eine beliebige Schalterblende eingesetzt werden können. Bei GastroXtrem bekommen Sie nicht nur Artikel von Berner Induktion sondern auch die passenden Edelstahlmöbel und Unterbauten binnen kurzer Zeit preiswert geliefert. Und wenn wir noch einen Schritt zurück gehen, dann plant GastroXtrem natürlich auch Ihre komplette Gastronomieküche, individuelle Edelstahlzeilen und vieles mehr. Anruf genügt ! Versprochen !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

 

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

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Hinweis für alle Garantieansprüche: Die von uns gelieferten Geräte sind ausschließlich von einem autorisierten Fachpartner zu installieren und in Betrieb zu nehmen. Dies bezieht sich auf alle Elektrogeräte, die ohne Stecker geliefert wurden, auf alle Gasgeräte, auf Kühlgeräte die zum Anschluss an eine externe Zentralkälte vorbereitet sind sowie alle Kühlaggregate die separat montiert werden müssen und allen Spülmaschinen und Kombidämpfer.

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