Berner BIHK9 Induktions-Hockerkocher mit 9.000 Watt und 35 cm Topfspule

2.762,88 €* Ihr Vorkasse-Preis

zzgl. MwSt. frachtfrei in Deutschland


2.878,00 €* Sondernettopreis

zzgl. MwSt. frachtfrei in Deutschland


Lieferzeit 10 - 14 Werktage

1 Jahr Vollgarantie auf diesen Artikel !

DE Versandkostenfreie Lieferung!

  • BIHK9
Unser Service

  • Professionelle Beratung
  • Finanzierung und Leasing
  • Shipping Worldwide
Eigentlich ist mit den technischen Daten dieses Berner BIHK 9 Induktions-Hockerkochers schon... mehr
Produktinformationen "Berner BIHK9 Induktions-Hockerkocher mit 9.000 Watt und 35 cm Topfspule"

Datenübersicht

BE Anzahl der Kochstellen: 1
BE Beheizungsart: Induktion
BE Geräte-Art: Standgerät
BE Leistung pro Kochstelle - kW: 9
BE Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
BE Spannung in Volt: 400 Volt
BE Spule in mm: 350
BE Spulenausführung:
BE Spulenform: rund

Abmessungen: Breite 480 mm - Länge 480 mm - Höhe 665 mm

Eigentlich ist mit den technischen Daten dieses Berner BIHK 9 Induktions-Hockerkochers schon alles wichtige über dieses Gerät gesagt, aber unsere Gastrotechnik-Spezialisten von GastroXtrem möchten es sich trotzdem nicht nehmen lassen, von diesem Gerät zu schwärmen.

Induktions-Hockerkocher?!? Ja, Sie haben richtig gelesen ! Berner wäre nicht Berner, wenn der süddeutsche Spezialist von Induktionskochtechnik für Gastronomieküchen nicht auch einen Hockerkocher mit dieser modernen Technik ausrüsten würde. Klingt auf den ersten Blick sehr ungewöhnlich - ist es vielleicht auch - aber kommen wir zu den Fakten und dem Einsatzzweck: Es gibt Gas-Hockerkocher in ganz übler Qualität aus schwarzem Eisen und Edelstahl-Hockerkocher mit Gas. Beide setzen voraus, daß Gas zur Verfügung steht. Das ist längst nicht überall der Fall. Zweite Voraussetzung: eine entsprechende Abluftanlage. Das ist zum Beispiel in einer Backstube ebenfalls nicht immer der Fall. Wofür überhaupt Hockerkocher? Ganz einfach zur Verarbeitung großer Mengen ohne Verbrühungsgefahr durch zentnerschwere Töpfe. Auch kleiner geratenes Küchenpersonal schwört auf große Töpfe voller Nudeln oder Knödel auf einem Hockerkocher. Die Beschickung und die Entnahme ist bei diesen Geräten einfach einfacher. 

Neben Gas-Hockerkochern gibt es noch die Fraktion der Elektro-Hockerkocher. Wie aus Omas Zeiten kämpft bei diesen Geräten eine Gußkochplatte mit satten 3000 Watt ab morgens um 7 Uhr damit, bis mittags die 50 Liter Wasser im Topf heiß zu bringen........ Eine unendliche Geschichte....

Und nun kommen wir zum eigentlich "richtigen" Küchengerät um große Mengen flüssiges zu verarbeiten, nämlich einer Kipp-Bratpfanne oder einem Kochkessel für Gastronomieküchen. Beides in hochwertiger Qualität kaum unter 4.000 Euro zu beschaffen und vom Platzbedarf her eher eine größere Geschichte.

....und schon sind wir bei unserem PREISWERTEN Berner Induktionshockerkocher mit 9.000 Watt Leistung angekommen !

Technische Daten:

Die Beine lassen sich von 46,5 cm Gesamthöhe auf 66,5 cm Gesamthöhe verstellen. Der Mindesttopfdurchmesser beträgt 24 cm. Geeignet für Töpfe bis 70 Liter. Alles andere finden Sie im Kästchen oben.

 

GastroXtrem - Gastronomietechnik mit Herz & Verstand. In Rosenheim, München, Bayern und deutschlandweit.

Weiterführende Links zu "Berner BIHK9 Induktions-Hockerkocher mit 9.000 Watt und 35 cm Topfspule"
Verfügbare Downloads:

Hinweis zur Warennahme

PDF - Wichtige Hinweise zur Annahme der Lieferung >>


Weitere Hinweise:

  • Wir erweitern täglich unseren Online-Katalog mit besonders günstigen Angeboten. Telefonisch können wir Ihnen bereits mehr als 7000 Produkte anbieten.
  • Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen (Rechnungsadresse).
  • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
  • Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
  • Die Abbildung kann von der Originalware abweichen.

B2B-SHOP

Der GastroXtrem Online-Shop beliefert ausschließlich Unternehmer im Sinne des § 14 BGB (gewerbliche Betriebe), Selbständige, Vereine, Behörden, betriebliche und soziale Einrichtungen.

Hinweis für alle Garantieansprüche: Die von uns gelieferten Geräte sind ausschließlich von einem autorisierten Fachpartner zu installieren und in Betrieb zu nehmen. Dies bezieht sich auf alle Elektrogeräte, die ohne Stecker geliefert wurden, auf alle Gasgeräte, auf Kühlgeräte die zum Anschluss an eine externe Zentralkälte vorbereitet sind sowie alle Kühlaggregate die separat montiert werden müssen und allen Spülmaschinen und Kombidämpfer.

Hinweis für die Warenannahme: Bei Anlieferung ist die Ware auf Transportschäden (ausgepackt) und Fehlmengen zu prüfen. Eventuelle Schäden/Fehlmengen sind schriftlich auf dem Lieferschein/Frachtbrief zu vermerken und vom Spediteur schriftlich zu bestätigen.
Nachträglich angezeigte Schäden können leider aus versicherungstechnischen Gründen nicht anerkannt werden. Wir weisen darauf hin, dass der Spediteur verpflichtet ist, diese Sichtprüfung abzuwarten.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Berner BIHK9 Induktions-Hockerkocher mit 9.000 Watt und 35 cm Topfspule"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Zuletzt angesehen
Top