Berner BGE40M Mega-Bratplatte 40x75 cm als Einbaugerät

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Produktinformationen "Berner BGE40M Mega-Bratplatte 40x75 cm als Einbaugerät"

Datenübersicht

BE Spannung in Volt: 400
BE Breite: 40 cm
BE Bratflächenstruktur: glatt
BE Heizzonen: 1
BE Temperaturbereich: 60-300° C
BE Gesamtleistung in kW: 6
BE Bratplattenausführung: Edelstahl

Abmessungen: Breite 400 mm - Länge 750 mm - Höhe 120 mm

Die Einbaugriddleplatte BGE40M von Berner ist eine der drei Mega-Bratplatten von Berner Kochsysteme. Wenn es um maximale Größe bzw. Griddlefläche geht, dann ist diese Einbau-Geräteserie mit 75 cm Tiefe genau die richtige. Die glatte 15 mm dicke Edelstahl-Grillplatte bietet eine Fläche von 32 x 67 cm die mit einem kraftvollen Alublock-Heizelement mit 6000 Watt bis 300° C aufgeheizt werden kann. Eine saubere Verarbeitung und äußerst zuverlässige Einzelkomponenten sind bei diesem Produkt aus deutscher Fertigung absolut selbstverständlich. Informieren Sie sich doch einmal in einem persönlichen Beratungsgespräch unter unserer GastroXtrem-Hotline über die vielen Vorzüge und Möglichkeiten dieses und weiterer Berner Gastronomiegeräte.

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in bauseitigen Unterbau
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung

Folgendes Zubehör und weitere Optionen sind bei Berner Einbau-Grillplatten gegen Aufpreis lieferbar:

  • Teflon Ablaufstopfen
  • Edelstahl-Schalterblende
  • Vorbereitung zur elektronischen Energieoptimierung
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • elektronische Temperaturregelung mit LED-Anzeige und Bedienknebel
  • elektronische Temperaturregelung mit Sensortastenfeld und LED-Anzeige
  • Wendespachtel
  • Edelstahl-Reinigungsset
  • Schaber für gerillte Griddleplatten
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