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Berner BGA40S Griddleplatte glatt

Berner
Berner BGA40S Griddleplatte glatt
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Berner BGA40S Griddleplatte glatt
Berner BGA40S Griddleplatte glatt
Vorschau: Berner BGA40S Griddleplatte glatt Vorschau: Berner BGA40S Griddleplatte glatt Vorschau: Berner BGA40S Griddleplatte glatt Vorschau: Berner BGA40S Griddleplatte glatt Vorschau: Berner BGA40S Griddleplatte glatt
         
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  • Artikel-Nr.: BGA40S
  • Maße: 400 mm x 665 mm x 120 mm (B x L x H)

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Beschreibung
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Berner Induktion hat weltweit nicht nur bei hochwertigen Kochfeldern in Ceran- oder Induktionsbauweise die Nase vorn, sondern liefert eigentlich alle in der Gastronomie benötigten Kochgeräte in außerordentlich langlebiger Qualität. Made in Germany eben.

Die Berner BGH 40S mit einer Heizzone ist preisgleiche Strarkstromvariante des Basismodells BGH40 für alle Anwendungen in der Gastronomie und der professionellen Küche.

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Sehr flache Bauweise
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 1
Außenmaße B x T x H: 400 x 660 x 120 mm
Betriebsart: Elektro
Bratflächenstruktur: glatt
Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
Breite: 400 mm
Geräte-Art: Tischgerät
Leistung in kW: 4,5
Produktreihe: MINI
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Temperaturbereich: 60 bis 300°C
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