Berner BEG6S85 Gaskochplatte 6-flammig als Einbaumodul für Gastroküchen

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Produktinformationen "Berner BEG6S85 Gaskochplatte 6-flammig als Einbaumodul für Gastroküchen"

Datenübersicht

BE Anzahl der Kochstellen: 6
BE Beheizungsart: Erdgas G20
BE Geräte-Art: Einbaugerät
BE Gesamtleistung in kW: 37
BE Leistungsregelung: einseitige Bedienung

Abmessungen: Breite 1190 mm - Länge 800 mm - Höhe 230 mm

Berner Kochsysteme bietet Einbaukochtechnik für alle Gastroküchen und in allen Größenordnungen. Das BEG6S85 ist die "Standardausführung" des 6-Zonen Einbaugskochfeldes der 85er-Serie. Wobei Standard sich hier lediglich auf die Brenneraufteilung bezieht, denn alle anderen Eigenschaften von Berner Großküchengeräten sind wie immer erstklassig. Bei den Gasmodulen sind dies unter anderem hochwertige Brennertypen, pflegeleichte Kochmulden (auf Wunsch mit Ablaufbohrung) und besonders reinigungsfreundliche Topfgestelle aus Edelstahl-Rundprofil. Leicht, robust und mit Stahlwolle super leicht zu putzen ! Die Pilotflammenabdeckungen sind ebenfalls "A Schau" wie man hier bei uns in Bayern sagt, denn wie oft verstopfen bei herkömmlichen Gastronomiegasherden die Zündflammendüsen durch irgendeine Verschmutzung von Fett oder angetrocknetem. Berner Kochsysteme achtet eben auf die Details und bietet immer praxisnahe und pfiffige Lösungen für einen einwandfreien und unproblematischen Betriebsalltag in der Gastronomieküche.

Und genau aus diesem Grund empfehlen wir Profikochtechnik aus dem Allgäu 100 % Made in Germany. GastroXtrem aus Rosenheim liefert dann noch die fachkompetente Produktberatung und die günstigen Onlinepreise dazu und schon kann es losgehen in Ihrer neuen Profiküche !

Brennerausführung:

  • 1 x 3,5 kW Einkreisbrenner (vorne mittig)
  • 2 x 5,5 kW Zweikreisbrenner (vorne rechts &  hinten rechts)
  • 3 x 7,5 kW Zweikreisbrenner (hinten links & mittig, vorne links - nicht geeignet für Warmhalteplatten aus dem Zubehörprogramm)

Berner Gas-Einbaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • Zündflammbrenner / Pilotflamme mit Schutzhaube gegen Verschmutzung
  • tiefgezogene Kochmulde (ca. 65 mm)
  • abnehmbarer Schieberost
  • Das Gaskochfeld kann eingeschweißt, aufgesetzt oder flächenbündig eingebaut werden
  • flexible Einbaumöglichkeiten
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Gaskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • individuelle Anpassung oder Änderung der Brenneranordnung
  • Wokring für Gaskochzone
  • Warmhalteplatten für eine oder zwei Kochzonen
  • Schieberoste
  • Ablauföffnung in der Kochmulde zur leichteren Reinigung
  • Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik

Für Berner Einbau-Gasherde gelten folgende technische Hinweise:

  • Voreingestellt auf Erdgas G20 - Gasdüsen für andere Gasarten sind im Lieferumfang enthalten
  • bauseitig muß ein Gas-Absperrhahn vorhanden sein
  • Das Gerät darf nur in nichtbrennbare und hitzefeste Oberflächen eingesetzt werden. Edelstahlarbeitsplatten oder Granit.
  • Vor der Inbetriebnahme eines Gaskochfeldes muß eine Druck- und Dichtigkeitsprüfung durch einen zugelassenen Gasinstallationsbetrieb erfolgen !
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  • Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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