Berner BEG4D85 4-Flammen-Einbaugaskochfeld für Gastronomie-Edelstahlkochzeilen

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Berner bietet mit dem BEG4D85 ein Einbaugasherd mit vier Flammen und äußerst... mehr
Produktinformationen "Berner BEG4D85 4-Flammen-Einbaugaskochfeld für Gastronomie-Edelstahlkochzeilen"

Datenübersicht

BE Anzahl der Kochstellen: 4
BE Beheizungsart: Erdgas G20
BE Geräte-Art: Einbaugerät
BE Gesamtleistung in kW: 22
BE Leistungsregelung: einseitige Bedienung

Abmessungen: Breite 790 mm - Länge 800 mm - Höhe 230 mm

Berner bietet mit dem BEG4D85 ein Einbaugasherd mit vier Flammen und äußerst sinnvoller und praxistauglicher Brenneraufteilung. Es stehen zwei Einkreisbrenner mit jeweils 3500 Watt zur Verfügung, die sich optimal für die Verwendung mittlerer Pfannengrößen, Sauteusen und kleinerer Töpfe eignen. Die anderen beiden Gaskochzonen sind als Zweikreisbrenner ausgeführt und bieten kräftige 7500 Watt. In dieser Leistungsklasse sind kürzeste Garzeiten kein Problem, große Mengen in kurzer Zeit aufgeheizt und auch große Töpfe finden dank der großzügigen Außenmaße dieses Kochmoduls Ihren Platz, ohne die gegenüberliegenden Kochplatten zu blockieren. Die gesamte Ausführung ist in hochwertiger Qualität "Made in Germany" gehalten. Der Reinigungsaufwand ist dank der gerundeten Kochmulden minimal und die Pilotflammenbrenner sind gegen Störungen durch Verschmutzung mit einer Abdeckung versehen. Auf Wunsch erhalten Sie gegen einen kleinen Aufpreis Wasserablaufbohrungen für jede der beiden Kochmulden separat. Somit ist auswischen und ausspülen ein Kinderspiel und das Gerät binnen weniger Minuten wieder betriebsbereit für den nächsten Tag in Ihrer Gewerbeküche.

Weitere Hinweise und Anwendungsempfehlungen gerne per Telefon unter unserer Rosenheimer Telefonhotline oder nach Terminabsprache gerne bei Ihnen im Betrieb bzw. in Ihrer Gastronomieküche.

Brennerausführung:

  • 2 x 3,5 kW Einkreisbrenner
  • 2 x 7,5 kW Zweikreisbrenner

Berner Gas-Einbaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • Zündflammbrenner / Pilotflamme mit Schutzhaube gegen Verschmutzung
  • tiefgezogene Kochmulde (ca. 65 mm)
  • abnehmbarer Schieberost
  • Das Gaskochfeld kann eingeschweißt, aufgesetzt oder flächenbündig eingebaut werden
  • flexible Einbaumöglichkeiten
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Gaskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • individuelle Anpassung oder Änderung der Brenneranordnung
  • Wokring für Gaskochzone
  • Warmhalteplatten für eine oder zwei Kochzonen
  • Schieberoste
  • Ablauföffnung in der Kochmulde zur leichteren Reinigung
  • Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik

Für Berner Einbau-Gasherde gelten folgende technische Hinweise:

  • Voreingestellt auf Erdgas G20 - Gasdüsen für andere Gasarten sind im Lieferumfang enthalten
  • bauseitig muß ein Gas-Absperrhahn vorhanden sein
  • Das Gerät darf nur in nichtbrennbare und hitzefeste Oberflächen eingesetzt werden. Edelstahlarbeitsplatten oder Granit.
  • Vor der Inbetriebnahme eines Gaskochfeldes muß eine Druck- und Dichtigkeitsprüfung durch einen zugelassenen Gasinstallationsbetrieb erfolgen !
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  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
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